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激辛ペヤングを薄くした印象
先行のペヤングと印象が似ているのでどう差別化してくるかと思っていたんですが。
辛さの下地に甘さとダシがあり、辛味の次に立つ味わいが甘さである点、全体な風味等がすごくペヤングそっくり、差別化せずストレートに模倣してきた。
但し甘さ等の味要素が比較すると薄め、辛さもあそこまで酷くないし、全体に薄めにして、その分量を増やしたというか。
下地味が薄くなったのはマイナス。強過ぎる辛さが薄くなったのは一応プラスかもしれませんが、それでも相当に辛過ぎるのでそっちは意味無いかな。