「最進の塩」のクチコミ

4 海塩だけど、もっとおいしい塩をしってるのでこれしき程度の塩では
海塩だけど、もっとおいしい塩をしってるのでこれしき程度の塩では
絶賛はできない。
地元の塩なので、もっと持ち上げたい気持ちはあるけど正直な感想しか書かない。
美味しいですよ。

5 “最新”の塩ではありません
塩も最近，にがりを含んだものというのがたくさん出ています。うちも，焼き魚をするとき，従来は普通の塩を使っていたのですが，どうもお店で食べるような味が出ない（焼き方自体がまずいのではないか・・ということもあるのですが）ということで，にがりを使った塩を試しにというとき，行きつけのスーパーにあったので買ってみたのがこれです。
やはり，焼き魚というような単純な料理に使うと，その違いはよく判ります。ぱりぱりとなった魚の皮を食べてみると，うん，おいしい。やはり，料理で調味料は重要（たいした料理ではないですが。）というのが，よく判りました。