「小川うに」のクチコミ

5 うにうにうに。
沢山登録があるのですが、3本セットでもちょっと減量されたり見た目違うので新規です。
👨に日本酒を買ったので大好きなうにを‥セットはお得！うに醤油を食べた事がある店の3本は数の子×1、粒うに×2でパケが滋味だったので有名で派手なこちらをチョイス
👨は既に知ってて日本橋で食べたとの事🤣でも山口下関の小川うにさんと違うんじゃ‥
🤫最初に開けたのは粒うに。本当に粒？でもねりうにとは別だもの‥ちゃんとある。

1 アルコールが強い
うにの味よりアルコールが強くて独特でした。
加熱してアルコール飛ばして食べたほうがいいのかな？
パスタにして消費したけど、次買うなら別のを買いたい。

4 大人な味？
家族が選んだもので、要冷蔵の食品です。1回あたり、白いご飯に少量乗せて食べました。
エチルアルコールが入っており、独特の匂いが強い為、好き嫌いが分かれそうです。
粒うにの口当たりはねっとりしていました。甘さとともに苦みが結構あり、個人的に子供の頃は苦手でしたが、今改めて食べてみるとコクも感じられ、和風のお酒などにも合いそうです。

2 しょーーーーぺぇぇぇ
この写真通の分量だとごはん5杯はいけそうです。
あと結構クセが強いので
たまごかけご飯じゃないと美味しくない。

5 美味しいです！！
白飯にとても合います。
お味は濃いめなのでお茶付けにも良いと思います。
大きめの椎茸が入っていますが、ウニの風味や味は少ないように思います。
お値段は高めですが、珍味としてはこんなものかと。

4 粒うにLOVE…添加物多いけどね
普段使いには、気軽に使える小川のうに。裏面を見ると着色料含め、添加物だらけですが、妥協です…。
ほんのり甘く(添加物の砂糖の甘さですが…)まろやかでｺｸがあって(添加物の卵黄･乳たんぱく･調味料のおかげですが…)でも、塩うには80%も入っているので、納得の味、美味しいです！！
｢うにのｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ｣にはまっているのですが、1瓶で2人前は作れます。美味しく作るのは、たらこ･明太子ﾊﾟｽﾀより簡単だと思います。
ﾆﾝﾆｸ･ｵｲﾙ･酒･粒うに･生ｸﾘｰﾑ･醤油で、料理をする方なら、感･目分量で適当に作っても、とても美味しく出来ます。