「ざびえる本舗」のクチコミ

旦那が大分県の物産展みたいなところで買ってきてくれたもの。
さびえるは金のラムレーズンと銀の白餡の2種類ありますが、私が食べたのは金のみです。
冷やしていただきました。
生地はしっとり、あんはぎっしり。
ラムレーズンがたまにしゃきっとします。

4 九州銘菓として名前だけは知っていたので購入。
白餡の洋風饅頭で美味しかったです。
で、あれ？ちょっと味違う？色が茶色？と思ってよく見たらラム酒漬刻みレーズン餡というのだった！そんなに主張は強くないからあまり違いはわからないけど強いて言うならこちらが好みです。

4 母がデパートで見つけて購入。
私自身も以前から名前は知っていて、買いたいな、買おうかな、と
思っていたものです。
たしか九州のお菓子だったかな、という程度の情報しかない状態でした。。。
洋風和菓子？和風洋菓子？という感じですね。

3 息子からのお土産✨
食べてみたかった大分の銘菓
金はラムレーズンあん
銀は純粋な白あん
まずは金からいただきます

4 こちら、ずっと食べてみたかったお菓子です✨なんと、お友達からいただきましたヽ(=´▽`=)ﾉ
金と銀の2種類あったんだ。それは知らなかった（笑）
まずは金から。
金はラムレーズンあんらしいです。
半分に切ると、ナイフの刃に吸い付くようにしっとりして、皮と餡が一体化しています。あんの中に、細かいレーズンの欠片がみえます。

4 多分エポックメーキング！
全国の銘菓や定番おみやを1個から買えるので色々買いました。久々に食べました。洋風白あんおまんじゅうという感じですか。美味しい！でも最近はこういうの多くなりましたね。最近のはもっとマーガリンだかバター多くてより、洋風寄りですが。
きっと、こちらは草わけ的で存在だと思います
覚書でした

4 懐かしく新しい
いわゆるホイルケーキというのかな…
シャトレーゼの梨恵夢と同じ形状。
味も似てるような…
高知のかんざし、かな。

5 甘くてしっとり
こういう銘菓の生地って、さっくりというか若干パサつきがあるものが多いのですが、これはしっとりです
中の白餡もしっとりしていてパサつきがなく、甘さも丁度良いです
こういうのはパサついていたり甘すぎたりするせいで飲み物必須なのですが、これは飲み物が必要ありませんでした
今まで食べたこういう系のお菓子の中で1番好きです

6 マーガリンの風味が効いたミルク＆レーズン饅頭
だいぶ前に、大分に行った時の我が家のお土産で買った(^○^)
大分県の銘菓。ざびえる本舗の『ざびえる』
細長い形のお饅頭の中に、ミルク餡と、レーズン餡の2種類
皮は、どちらも、薄皮のマーガリンのコクある風味に、ほんのりミルクの生地。

6 大分の代表銘菓
今までざびえるはフランシスコ=ザビエルが最初に上陸した場所である鹿児島の銘菓だと思っていたのですが大分だったんですね。
そして白あんとレーズン入りの餡の2種類があるということも初めて知りました。
どちらも薄い皮の中にたっぷりの餡。
原材料名を見るとマーガリンを使用しているようですがバターのような香りが広がる生地で美味しいです！

アルミのおいしさ(〃艸〃)
ざびえる本舗
瑠異沙(るいさ)をいただきました。
大分県佐伯市宇目に眠る切支丹少女の面影を偲ぶ銘菓「瑠異沙」。
バイオレットリキュールで香り付けしたすみれ色の餡を、ミルクとバター風味のカステラ生地でくるみ、アルミホイルに包んで焼き上げました。

5 ざびえる本舗の瑠異沙
瑠異沙は、焼き菓子の1種。
バイオレットリキュールで香り付けした小豆餡を、カステラ生地で包み、アルミホイルに包んで焼き上げている。
カステラ生地はミルクとバターの風味がたっぷりで、和洋折衷の菓子になっている。
小豆と餡は、よく合うらしい。

バターみるくのしっとりすみれあん(=^ェ^=)
大分銘菓の瑠異沙るいさ。
バイオレットリキュールで香り付けしたすみれ色の餡を、ミルクとバター風味のカステラ生地でくるみ、アルミホイルに包んで焼いてあります。
初めていただきました。
カステラのような生地はしっとり。

ぎゅぎゅっとつまったねっちりあん(=^ェ^=)
大分県の銘菓、ざびえる。
金の帯はラムレーズンの餡。
銀の帯は白餡。二種類あります。
小さめの焼菓子です。

3 なんか独特の香り（ロザリオ）
ザビエル本舗で売ってるというロザリオをというお菓子をいただきました。
レーズンクリームか何かが挟まってるらしい。
外側はゴーフルみたいな感じかな。
しゃくっとしたような食感で、最初、おいしいかなって思ったんですが、なんか独特の香りとクセがあり、レーズンの味でもなく、おいしくなかった・・・。

5 包装の金と銀で味が違うのです
天文20年（1551年）豊後の国を訪れたフランシスコ・ザビエルは、大友宗麟の庇護を受け、神の教えを広めると共に、小学校や大病院を次々に建て、府内の街（現在の大分市）に、南蛮文化の花を咲かせました。
その功績を讃えて、和洋折衷の菓子・南蛮菓「ざびえる」が誕生しました。
バター風味豊かな洋風の皮と、精選された純和風の白餡と、ラム酒に漬けたレーズンを刻みこんだ2種類の餡が、遠い昔の府内の夢へと誘います。
50年以上愛され続ける大分の代表銘菓です。

5 不思議な風味
中は白あんで和菓子風なのに、
ほんのりラムレーズンが香って不思議な風味。
白餡の詰まったお饅頭は、似たようなのがたくさんありますが、
これは一風変わってますね。

4 初めて
名前は聞いたことがあったのですが、見るのも食べるのも初めて☆
おみやげで頂きました。
ままどおるをぎゅっと堅くしたみたいな生地の中に、かなり細かく刻んだレーズンの入った小さなお菓子。
ミルキーな感じの味ですが、レーズンは全然味としてわからないくらい風味がなかった。

美味しい♪
お土産で頂きました
小さいのにぎゅっと詰まった感じで重量感があります
ほろほろっとした生地にぎっちり白餡
ミルクのコク深い生地としっとり優しい甘さの餡がベストマッチ

美味しくて洒落たお土産
お土産に頂きました
名前もパッケージも洒落てるな〜といった印象を受けました
銀紙ホイルで丁寧に包まれたスティック状のカステラ菓子
ミルクとバターの風味豊かでしっとり柔らかく優しい甘さ

5 小さくても満足☆
大分県出身の方の帰省土産でいただきました。
初めてたべましたが、和洋折衷な感じでしっとりしていておいしい～(^^)vこの可愛らしい大きさや見た目も満足。しっかりした甘さで満足感もバッチリです♪

4 『かんざし』にそっくり！
皆さま、高知県は土佐の銘菓『かんざし』はご存じでしょうか？
そっくりなの ! ヾ(0д0∥)ノ 瑠異沙に!!!
⌘同じ形状 ⌘同じホイル包み
さらに今回・・・

5 バイオレットリキュール？
バイオレットリキュールはよくわからないけど、しっとり美味しい生地の中に紫色の餡が入ってて、アルミで包まれてます。
似たようなお菓子がシャトレーゼにもありますね。

6 香り良い♪
しっとりとしていてバターの香りが良い生地にぎっちり白餡がv
和洋コラボですが味わいと香りは断然洋菓子です
香が兎に角良くって美味しいvvv
滑らかでコクのある味わいは小さくても満足感あります♪

6 ぎゅぎゅっと白あん
ざびえる、ラムレーズンver.をお土産でいただきました。
“ぎゅぎゅっ！”と白あんが固められて焼かれているお菓子で、ちっちゃいのにずっしりしています。なんだかローソンのぎゅぎゅっとシリーズを思い出しますね。
中にラムレーズンっぽいものは確認できませんでしたが、ほんの少し洋酒が効いていました。
何年か前にもいただいたのですが、その時よりも美味しく感じました。

7 美味しすぎ
大分のお土産でよく頂きます。
かっちりぎゅっとした見た目。
生地と白あんがぎゅっと詰まってるのだけど、ぱさぱさではなくしっとり。
餡に洋酒の風味が加わって本当に美味しい。

6 大分県のとっても美味しいお菓子
大分県の方にお土産で頂きました。
アルミホイルにくるまれているこれ。ぺたっと生地がアルミホイルにくっつく位、生地がしーっとりしています。
中の紫色の餡としっとり生地で食べるとほんのり柑橘系の味も。
あまりに美味しくて一つでは物足りず、もっと食べたくなります。。

6 たっぷり白餡
細長い長方形のお菓子です。
ほろっと柔らかな生地に、たっぷりの餡が詰まっていました。
しっかり甘みがあり、食べ応えがありました♪
ラムレーズンもあるようですが、私は何も入っていないプレーンを頂きました。

5 お洒落な大分のお土産
大分のお土産でいただきました。包装がとても可愛らしいです。開けるときに、アルミホイルのカシャカシャという音が結構するのが難点かな？白餡を色づけしている、バイオレットリキュールが珍しいなと思います。リキュール使用ですがアルコールの味はあまり感じませんでした(^^)美味しかったです。

4 白あんとラムレーズン味があります！
味が1種類だけかと思ったら2種類あるのですね！！
餡が意外にもっちりしていてややかため。
ラムレーズンの方はレーズンが少しだけねっちゃりする感じ。
ラムはほとんど効いてません！

4 さびえる
さびえるは、ざびえる本舗が作るという南蛮菓子。
手芒餡（てぼあん）とは、金時豆の餡。洋風のお菓子なんだけど、和風っぽいところもあり、でも洋風……、といった、奇妙なお菓子。
上品な仕上がり。

大分銘菓
ざびえると並んで大分のお土産で有名な瑠異沙。大分に出張した時に買いました。
1個ずつ丁寧に包装されていて、さらにアルミホイルでくるまれています。
外見と名前からは、どんなお菓子かわかりませんが、
しっとりした、ミルク風味のカステラ生地の中に、リキュール入りの白餡が入っています。上品な甘さが美味しいです。

大分のお土産として
大分名物のざびえる。
お土産にもらって食べたら美味しかったので、先月出張で行く機会があったため、いっぱい買ってきちゃいました♪
2種類のざびえる(中の餡の違いです）が入っていて、よく見ないとわからないかもしれませんが、金の線がある方はラム酒入り、銀の線がある方は白餡 となっています。
見かけは小さいですが、お饅頭のように型くずれをしないほど、しっかり生地も中の餡もぎゅっと詰まっています。