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- ブランド：伏高
伏高
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6 あっという間になくなるけど、美味しくて安心なお出汁
お出汁とお塩しか使っていない、安心で本格的な濃縮出汁です。夏場はお出汁をひくのが暑くて大変なので、こういうの、探してました！少し塩分がきついけれど、美味しいお出汁でした。ただ、いつもの自分の出汁の濃さで考えると、15倍希釈ではなく3倍希釈くらいかなと思いました（そして、だから塩辛かったのでしょうね）。お吸い物と炊き込みごはん（4人分）で1瓶なくなりました。普段使いにはできないです...
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4 レシピ次第かな
お味噌のだしに使うには、塩辛いです。
でもだし巻き卵とかおでんのだしで使ってみたらとても美味しかったです。
無添加って言うのは、すごく良いですが定価での購入は高くてないですね～ -
伏高 水仕込み 濃醇だし 濃厚15倍について
出汁自体は私が思っていたより濃い目かなと感じました。
かけうどんの出汁でいただきました。
ただ、好みや料理の種類によって濃さが調節できるところがよかったです。
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