「#だし・ブイヨン」のクチコミ(701～750件)

6 和食に欠かせない
塩しょうゆと同じくらい毎日毎日良く利用しています。
お味噌汁、お吸い物、煮物、鍋、、、数えたらきりがありません。
完全に頼りっぱなし。簡単便利、かつおぶしからだしをとることをしなくなって、久しくなります。

6 この季節おすすめです！
我が家では秋冬の必需品になっています。ティーバックになっているので使用しやすく、風味が良いので他の調味料が少なくても美味しくなります。お鍋の出汁としてはもちろん、豚汁・だし巻き卵・うどんと使い道は色々です。ただ伊勢丹オリジナル商品なのでどこでも買えるわけではありません。値段も使ってみればそう高く感じなくなるはずです。

4 ゴーヤーチャンプルはこれ
ゴーヤーチャンプルをよく作りますが、使います。
ちゃんとおかかも最後にはかけますが、全体に味を付けたいので、お塩とこれで味付けをします。
卵でとじるので、しっかり味付けしたほうがおいしく感じます。
お値段は他のインスタントのおだしに比べたら、ちょっと高めでしょうか。

6 洋風コンソメ味はコレ
各種スープによし、シチューによし、簡単で失敗がない味に仕上がります。
我が家では欠かせない調味料みたいな位置づけです。

6 便利だし
顆粒になっているので煮物や炒め物に便利です。

顆粒が便利です。
スープにも便利ですが、顆粒なのでとても溶けやすくて炒め物や煮物にもよく使います。

6 便利なブイヨン
シチューやスープには必ず使います。
癖がなくておいしいと思います。

4 不思議・・・？？？
これも100年の歴史をかたる100円だし。かつお。
ちょっと注目したいのが、原材料！
これって、中に入っているものが多い順に書いてありますよね？？
はじめは調味料？？なに？味の素と一緒ですか？？

3 100年の歴史は100円
100円均一で売っている富山のメーカーの昆布だしです。（粉末）
普段、いりこでだしをとっているので、風味をプラスするだけに使う用に購入しています。
100年の歴史を語り・・・100円良心的すぎませんか～？？と聞きたい・・・。
肝心の風味はやはりこれだけでは足りないかんじです。だしは価格と味が比例するんですかね？？

5 洋食
洋食のスープの時は必ずいれます。他社の物を使った事がないですが、美味しいと思います！

5 なくなるとそわそわ
なんだかんだと、結構使っているので
無くなるとそわそわしてしまいます。
これだけでもおいしくできますが、
コクが足りないかな？と思ったときは

4 便利です
昆布からいちいちダシをとらなくても 簡単に使える
それだけじゃなく こくが出てとても美味しいです。

6 何にでも使ってしまいます！
醤油などの調味料と同様に我が家にはかかせません。中華スープにはもちろん、炒め物に良く使います。これを入れるだけで味にコクが出ます。特に醤油や酒・砂糖などと一緒にそうめんチャンプルーを作るときに入れると、和風だしを入れた時とは一味違ったおいしさです。

5 焼きうどんにも！
何にでも使える、万能選手です。
我が家では、焼きうどんの時にも使います。
焼きうどんって聞くと、醤油味を思い浮かべますが、このダシと、塩・コショウ、ごま油の至ってシンプルな食べ方。とっても美味しいです。
シンプルだからこそ、量がいっぱい食べれます。

6 スープの翌日はあんかけに
4人前なのとやや味が濃い目なのでどうしても余ってしまいます。なので1日目はきのこや人参、もやしなど冷蔵庫にある野菜を足してやや薄めに。
翌日は、焼きそば用蒸し麺をフライパンで焼きながらフライ返しなどで麺を短く切りながらほぐし、ほぐし終えたらすぐ寄せてそのまま焼き付ける。その上に煮詰めて味が濃い目になったスープに水溶き片栗を入れてとろみをつけ、あんかけにしています。スープの残り量によっては1日目同様の野菜を足したり、わずかにしょうゆで味を濃くしたりしても、スープのダシがしっかりしているおかげで失敗しません。
安くて時間がかからないメニューです。

7 たくさん使うなら
うちは家族人数が多いので、このくらいないとすぐになくなってしまいます。

5 洋風煮込み料理のベースに重宝
カレーや、洋風鍋、クリームシチューなどのベースに利用しています。
塩で調味するより味に深みがでるので、楽においしい料理ができるのでよく利用しています。
これからの時期は、たっぷりの野菜をチキンコンソメで洋風鍋として出番が増えそうです。

6 バリエーション無限♪
うちの必需品♪
だって、スープにポトフ、パエリヤ、ピラフ・・・。
洋食の味を調えるときには欠かせないんだもの。
お野菜との相性抜群だから、

7 使いやすさ
とけやすくあじがよい

常備品
我が家の食卓にはかかせません.夏は冷たいスープに一個.これからの寒い季節.冷蔵庫の残り野菜を煮込んだ中に一個熱い野菜スープ。クリムシチュに一個と
色々使います。

4 スープ作りの定番
スープの素ってスープやシチュウ作りには欠かせないです。
この「ネスレ マギーブイヨン ボトル4g×20」はs\どっちかと言うと濃い味付けのビーフシチュウやロールキャベツなど用に使っています。
このブイヨンだけではなく他の調味料など混ぜて複雑な煮込み用にも使って重宝にして買い置きしています。

6 いい味プラス
コンソメスープやオニオンスープを作る際に使っています。
とても風味がよく、いい香りが食欲をそそります。
またカレーなどの隠し味としても威力を発揮してくれる一品です。

6 お味噌汁には必ず
いつもお世話になっています。お味噌汁には欠かさず入れています。
かつおの風味がプラスされて、一味も二味もおいしさとコクが増します。
他におでんのだしにもいいですよ。

5 何にでも
最初はお味噌汁のダシとして使ってました
なんだか風味がよくなる感じがして
最近はチャーハンに使ってます
バター醤油やウェイパーもよく使いますが

5 コンソメ
必ずストックしてます
冬になると身体を温めるスープが欠かせなく
なりますが、このコンソメがあると
手軽に美味しいスープが作れます

4 口当たりが優しい
とても食べていて幸せになれる商品でした。
まず口当たりが優しいので、食べ易いという点で、
食事を楽しめることが嬉しいです。
このお値段でこれだけの味わいをひょうげんしているのは、

6 洋風だしと言えばコレ！
我が家の洋風だしの定番です。
他のコンソメもいくつか使ってみましたがやっぱりコレが一番好きです。
洋風スープではコレだけで煮てもおいしいですし、少し残ったカレールーと一緒に使ってカレースープにしても簡単にコクがでてオススメですよ。
難点はキューブなので、1つではもの足りないが2ついれると味が濃くなりすぎる時に使いにくいことかな。

6 中華だしと言えばコレ！
我が家の中華だしの定番です。
中華スープの時にはモチロン、冷凍の水餃子や冷しゃぶの豚肉を茹でる時にお湯に少し入れると下味がほのかについて気に入っています。臭みもまったくなくなりオススメですよ。

7 本当に料亭の味になります！
お吸い物やお雑煮などこれがあれば本格的な味になります。上品な味で嫌味がないお味です。
他のものに比べてちょっとお高いですが、その価値は充分あります。我が家ではずーっとコレです。

5 しお
これは100円ショップで買うことが多いんですが、結構使えます。
小分けされているので、湿気にくいのもいいです。
味はやや濃いというか、インパクトがある感じ。

5 本物を食べたことがないので
本物のポトフを食べたことが無く
これを使ったのを食べただけなので
これを使って作ったのが本物のポトフと言っていいのかわかりませんが
簡単に出来て、味のそれなりの物が出来ました。

6 コクがあっておいしい
他メーカーのコンソメも使っていますが、マギーブイヨンが一番のお気に入りです。
料理によって2個以上必要なときは、他の安いコンソメと一緒に使うと味により深みが出ておいしくなります。
シンプルなスープには、マギーブイヨンがオススメです。

6 洋風だしの素
洋風のだしの素という感じで色々と使えますよ。
程よい酸味とコクが独特でスープのベースとしては大変優秀だと思います。固形なので良く混ぜないと溶けきらない場合があるので注意が必要です。

6 スープ
コンソメスープ作るのに、よく使います。他にもミートソース作るのに入れたり、細かく刻んでチャーハンに入れたりしてます。
固形なので、ちょっと溶けにくいですが、よく混ぜればオッケー！
容器もちょうどいい大きさで、他の調味量と一緒に置いてます。
何にでも使えるオールマイティなので、便利ですね。

5 使いやすい
いろいろなメーカーのブイヨンを使ったことがありますが、これは特に使いやすいです。ジャガイモやタマネギや肉をこれで煮込むだけで、おいしいポトフになります。塩こしょうで味付けするだけで、あっさりしておいしいですよ。

5 美味しくなる
温かいスープが恋しくなる季節ですが、このブイヨンが活躍してくれそうです。
スープはもちろん、カレーやトマト煮込み、ビーフシチューなど煮込み料理にも必須アイテムです。

6 色んな料理に！
マギーブイヨンは色んな料理に使っています。洋食だけではなくて和食にも使います。コクのある味で深みのある料理になります。朝はよくスープに使っています。簡単にできておいしいです。

5 洋食の万能ブイヨン
洋食全般に幅広く使えるブイヨンです。
深いコクとなんともいえない風味が特徴で、スープ、シチューなどに最適です。
カレーの下地としても2-3㍑に一個ほど使うと深みが違ってきます。お勧めの調味料です。

6 丸鶏がらスープ
味の素の丸鶏がらスープは顆粒なので解けやすく量を調節できるので味の調節も簡単にできます。
酢＾ぷだけでなく炒め物やチャーハンなど顆粒ならではの使い方が出来るのがいいと思います。

5 味の素 がらスープ
万能の中華調味料です。
スープ類、炒め物に最適ですね。
顆粒なので素材に均等に味がついて使いやすいと思います。醤油との相性も非常にいいですね。

5 手軽に美味さアップ
主にお味噌汁に使用していますが、焼きうどんなどの隠し味に使うと味に深みがでます。手軽に美味しさがアップできるので重宝しています。

6 あわせだし
かつおとこんぶ、どっちもいいとこをとってるので、すごくいいおだしになってますね。
いちいちダシを取るのがめんどうなので、とっても助かっています。
でも、うちは毎日お味噌汁をつくらないし、めったに使わないので、一箱買っても、賞味期限までに使い切れないということがわかりました！
なので、今度買うときは、もっと少量入りにします。

5 お手軽だから
お手軽なので使っています。香りもインスタントにしてはいいと思います。朝とか時間のない時は これにしちゃっています。でも やっぱり本当はちゃんとだしを取らなくちゃね～。なんて思う時もあり＾＾

6 よく使います
いわゆる手抜きなんでしょうけど、簡単便利に美味しいだしがとれるので、よく料理に使います。ひとり分でも分量の調整がききやすいし、煮物やお味噌汁はもちろん、和え物なんかにささっと加えるだけなのでとっても便利。切らしたことないなぁ、、、。

6 個包装の使いやすさ
粉末でも固形でも、通常コンソメは吸湿しやすく直ぐに固まってしまうのが難点でしたが、この商品はそれを見事克服しています。
一包4.5gの個包装なので計量も不要。使いたい分だけ使えます。
忙しい朝などにはコンソメ一包とミックスベジタブル、ウインナーをスープカップに入れて熱湯を注いで即席スープを作ります。

6 ほんだし
味の素のほんだしはお味噌汁によく使います。 顆粒なので、煮物やチャーハンに入れても美味しくできます。あとおでんなど顆粒なのでさっととけて料理を美味しくしてくれます。

6 なんにでも
和風の煮物や味噌汁などには欠かせません。だしを散るなどという作業は残算しない・知らない人間には本当に重宝します。和風ラーメンとかもこれでよくつくりますが手軽ですね。

6 中華スープの素
ユウキの味王なんにでも使えます。中華スープの素とありますが、餃子やチャーハンなどの味付けのときも使えます。ちょっと味王を加えるだけで、コクが出て中華料理になるのでスーパーで見かけたら購入しています。便利です。

5 万能中華スープの素
味王と書いて「ウェイユー」と読みます。味覇「ウェイパー」が牛を使っているのに対して、こちらは鶏と豚がベースになっています。味覇と同じように使えて、同じような風味なのですが、何かもうひとつインパクトが弱い気がします。豚と牛の違い？それともこの手の風味に慣れてしまったせいでしょうか。手軽にコクを出せるのには変わらないので、まあ、便利なのには違いありません。

4 中華風のおかゆ
ユウキ食品の調味料はよく使っています。
この「ガラスープ 」もずっと昔からの愛用品です。
今日のお昼は中華風のおかゆにちょっと使ってみまいした。
貝柱をほぐしてこのガラスープでゆっくりおかゆを炊きました。