「#みりん・料理酒」のクチコミ

キッコーマンが発売している本みりんです。米の豊かなコクとうまみが味わえるみりん。国産米を100％使用しています。煮物に使うと味に深みが出てまろやかになります。アルコール分は13.5度あります。注ぎ口が小さくて微妙な量を調整できるのが良いなと思いました。どばっと出ちゃわないです。甘くておいしい本みりんです。

5 私が前回の不在中に👦が自炊しようと購入したモノで2回目戻ると残り少なくなってた味醂切らして次の味醂考える筈が‥三河みりんが最高とは思いつつ🔰未だある‥
「マンジョウ」はメーカーじゃない(｡>﹏<｡)キッコーマンなのね!鮮度ボトルなら価値あり甘みとアルコールが美味しい
変な砂糖使う位なら味醂の方が断然美味しい照り艶は美味しさの1つよね
自分で選んで無い調味料も時に楽しいわ

4 トップバリュから発売されている料理酒です。リニューアル商品のようです。以前の商品とどこが違うのか分かりませんがリニューアルされたようです。お買い得な料理酒なので料理にじゃぶじゃぶ使えます。カボチャの煮物に使ったりします。カボチャがほっこりおいしく煮えました。

4 いい塩味があって使いやすい。

4 料理の味を引き立てる。
使いやすい。

4 トップバリュから発売されている本みりんです。安かったけどみりん風じゃなくて本みりんで嬉しい。キング醸造製です。アルコール分13.5度以上とけっこう高いんですね。甘くてそのまま飲めます。食材に照りと甘みを与えてくれておいしくなる調味料。高くないからたっぷり使えます。

4 お料理の仕上がりが違う(ﾟдﾟ)(｡_｡)ｳﾝ
今までも普通に「本みりん」を使ってたのに
国産純米100％って違うんですねぇ…
最近のお料理でみりんを使う頻度が高くなり
少しだけ拘ろうと、このタイプを買ってみました☆

4 料理のためのお酒調味料
食塩などが添加された料理用のお酒です。酒税がかからないから安くて嬉しいお値段。飲むわけじゃないから食塩などが入っていても問題なしです。肉や魚の臭み消しに使うにはもってこいです。添加物が入っているからお酒と違って賞味期限があるけど1本常備しておくと便利です。

5 照りがいいみりん風調味料
近所のおば様に頂いたもの。
みりん風調味料で、塩分が少し入っているから煮物に最適。
照りが出て見た目もいいし、旨味も染み出ていいな。

家計にやさしくお手軽てりうまアップ(=^ェ^=)
イオントップバリュの照りとうまみを与える みりんタイプ調味料。
我が家の調味料なんて、誰も興味ないでしょうが、クチコミをば。
安かったので初めて購入。
煮物や焼き物、なんやかんやと照りだし、うまみだし。

6 辛くなくて香りのいい料理酒
父がお歳暮に頂いたものの1品。
昨日、炊き込みご飯に父が入れて作ってくれた。
お酒のほのかないい香りがして、ご飯の甘さにちょっぴりとほろ苦く、また甘味もあるいい味を醸し出していて、美味しい( ^ω^ )
そのまま、飲んでみたけど…。

6 純米の本みりん
マンジョウ純米本みりん。純米の本みりんで美味しそうなので購入しました。
本みりんは様々ありますが、純米、国産、は少ない気がします。
本みりんは酒類に入りますが、こちらの本みりんは純米だからか甘みもあり、お砂糖代わりに使って、砂糖の使用頻度はかなり抑え気味で、ほとんどこちらの本みりんを使用しました。
お料理も美味しくなります。

4 風味とうまみ
風味とうまみを感じますが苦味も感じました。お安いしイオン系列ならどこでも売っていて手軽に使えます。

5 使いやすさ重視
このボトルで醤油も売られていますが、醤油と違ってみりんだけをかけて食べるという事がないのでペットボトルで売られているのと味の違いは分かりませんでした。
ボトルに「調理時の使いやすさのために開発した」と書いてあるので味ではなく使いやすさ重視のみりんなのかな？
これは貰い物で美味しかったら自分でも購入しようと思っていましたが、普段使っている1L入りで十分だという結論に達しました。
(大匙1杯当たり42Kcal)

料理に。
肉豆腐を作りました。（2人分なのでシンプルに牛肉、絹豆腐、長ネギ）
うちはすき焼きや肉豆腐は甘めの味付け。
シメのうどんまで美味しくいただきました。
みりんでコクを出すのにこちらは重宝してます。

7 究極のみりんです
いろいろな記事やランキングを見て若干高いこちらの三州三河みりんをぽちっとな
驚きの口当たり、そのまま飲んでも癖になるくらいとても美味しい
これ、やばいやつですよ
もちろん料理に使うと上品な甘さと優しい旨味で仕上がりが一段上がります

4 安くてお得
みりんが欲しいけど高いって時に購入。
照りもつくしみりんと比べても遜色ありません。

7 料理に使うと上品でまろやかな味に
鍋や卵焼きなど色んな料理に使えます。砂糖のみの時より、上品でまろやかな味になる感じで、美味しかったです。ボトルの形が手にしっくりきて、握りやすいです。注ぎ口が細口と広口を選べるので、計量するときに細口にすると、ドバっと出すぎることがなくて便利です。

7 糖質0
おやつは制限したくなくて毎日の食事で糖質を減らしたくってこの料理酒を使い始めてから最近はずっと買い続けています。味とかはよくわからないけど糖質0で料理のためのと書かれているのでいいものだと思って使っています。次にいいと思う商品が出てくるまで使い続けようと思います！

6 待ってました( ^ω^ )！
ダイエット中、糖質制限中で侮れないのが調味料。味付けがどうしても単調になりがちで、何かないかと探していたところ発見！みりん！糖質0！(笑)これで今まで避けていた甘辛い味付けができるじゃん♡とテンション上がりました(笑)
いつも糖質オフのつゆやお醤油と混ぜて頂いています。本当に味付けのバリエーションが広がりました╰(*´︶`*)╯♡ありがたい♡
最近はこういった便利な商品が増えてストレスフリーにダイエットできるのも嬉しいですね♫置いてあるところが限られているのが少しマイナスポイントですがリピ決定です♫

6 色んな料理に使えて便利です
和風の料理はもちろん、チャーハンやカレーなど洋風の料理にも使えて便利です。料理の味がよりまろやかに本格的になる感じがします。

4 ほんてり
ミツカンから販売されている、基本調味料です。ほんてり みりん風調味料 です。みりんには、やはり劣りますが、煮物に入れると、てりもでるので、たびたび料理に登場しています。

5 容器の使いやすさは◎
普段買う1Lタイプの本みりんの2倍近いするみりんなのですが、料理に使った感じだと特に味に変わりはないように感じました。
出し過ぎることがないボトルで使いやすいのですが多少重くて使いにくくても1Lタイプを選びますね…。
(大匙1杯当たり42Kcal)

5 おじいちゃんを思い出す
昔、おじいちゃんがお酒がなくなっちゃうとこれ、飲んでた（笑）しょうもないね～。
みりん風調味料ではなくて、本みりんがやっぱりいいです。
味が違うし、体に優しいと思います。
でも、飲んじゃダメなんだ（笑）

4 アルコール飛ばさないでOK
本当はみりんを使いたいんだけど、最近はめちゃくちゃ安い＆家族が大して味の違いが分からない という理由で「風」ばっかり買っていますw
使いきれないことはないので1リットルを買ってもいいんだけど…荷物になるのが嫌な時はこちらで。

5 みりんじゃなくてごめんなさい<(_ _)>
みりんのところに口コミしてごめんなさい<(_ _)>
見つけられなかったの…。
ダイエーの片栗粉を使用。
ごくごく普通の片栗粉。

5 ふつうのみりん
ちょっとパッケージが普通のみりんよりも美しい感じなんですが、ごく普通の本みりん。
材料にはこだわってるっぽいですね。
ただのボトルタイプよりもいいんですが、このタイプのお醤油よりもかなりドバっと出るのでちょっと使いにくいです。
サンプル。自分では買わないかな。値段次第。

6 料理に不可欠
「コクとうまみを与える効果にすぐれた本みりんです」
みりん風調味料の方が安いことは分かっていますが、完成した時の味を考えるとやはり本みりんの方が美味しいですね。
他社の本みりんとの味の違いなどは分かりませんが文句無しの本みりんだと思います。
(大さじ1杯15ml当たり40Kcal)

5 使いやすい
このタイプのボトルは使いやすい。
醤油もこうゆうのを使ってます。
もう少し容量の多いのがあると嬉しいです。
・・・だだ、大きいと使いづらいのかしら⁇

6 ん！
使いやすいボトルタイプで、酸化も防ぎます。まろやかな味醂。
甘みも深みがあり、すきっとしています。

7 本物の味醂、伝統製法の風味
素晴らしく良い味醂です。
そのまま飲んでも甘いお酒としてとても美味しい。料理に使えば濃厚で複雑な旨味が醸しだされる。使う量を気をつけないと、「味醂で引き出した味」ではなくて「三州三河みりん味」になってしまうほどの味醂です。
以前は工業的製法による他社製の本味醂を使っていましたし、それで料理は美味しく作れ不満を持ってはいませんでした。しかし、近年はamazonでも三州三河みりんが気軽に買える事に気付き、前々から良いものだと聞いていた事もあり購入。もう戻れませんね…。
工業的製法による味醂はどんな調理にでも比較的に癖が無く簡単で良く馴染みつつも味醂の癖はそれほど出さないものが多く、それはそれで扱いが良いのですが、伝統製法の本味醂の味には代え難い。

6 家庭で使ういつもの味醂
亀甲萬（キッコーマン）の万上（マンジョウ）ブランドは現代の味醂の元祖と堂々と言える存在。その点でも確かな安心と信頼があります。
それにこの米麹こだわり仕込み版の味醂はボトルの扱いがとても良くたいへん便利です。日常の料理にいつでもすぐに使え、軽く、取り回しも良い手頃なパッケージです。
贅沢な仕込みによるものか、調理がより一層芳醇な円やかさでありながら上品に整ったに仕上がりになりやすい様に感じます。
家庭で美味しい料理を作る上では、この味醂を使うのが、風味、入手性、価格などの総合判断に優れていると思います。より特徴のある味醂も幾つもありますが、価格が高めであったり、一升瓶売りからとなるので、現代の家庭事情ではやはりこの味醂が良いですね。

5 引き立てばいい
西友系列だと安く売っていて、いつものタカラが高かったので初めて手を出してみました。
容器は使いやすく、素材の旨味を引き出しつつ、味醂自体の甘味もほんのり感じられて美味しいですね。
結局「なんちゃって味醂」じゃないことが大事なので、この先もお世話になろうかなと思っています！

6 嬉しいカロリーハーフ
みりんはみりん風調味料ではなく本みりん派なのですが、意外とカロリーがあるのが気になっていたので偶然見つけたこちらを購入してみました。
取り敢えず使った感想としては普段使っている本みりんと大して差はないように思います。
少し値段は高くなりますがそれでもリピしたい！これは良いもの見つけました♪
(大さじ1杯15ml当たり21Kcal)

5 風味
みりん風味の調味料です。
本みりんにはやや劣るように感じますが、お砂糖には出せない風味があり、ツヤもよく仕上がります(*^_^*)
本みりんよりもぐっと手頃なお値段なのでよく買ってます。

5 みりん
キッコーマンの本みりんです。
お砂糖では出せない甘さがあり日本食には欠かせません(^ー^)♪
“旨味”があり、素材の良さを上手く引き出してくれるように感じます。

5 料理
清酒ほどの風味はないようですが、普段のお料理に使用するには十分です(^ー^)♪
お値段も清酒よりも手頃です♪

3 わたしには合わないかなぁ。
甘さなど、良さそうだし購入しましたが、なんだかコクが足りず、わたしには合いませんでした。
容器は捨てやすいし使いやすいのですが、こっくり感が欲しいなぁと思いました。

4 初めましてのメーカーさん
いつもミツカンですが、こちらの方が断然安いので初めて買ってみました。
お酒なのでそのまま口にすることもないし、問題なく「てり」と「コクのある甘み」が出るので満足です＾＾

5 料理
清酒ではなく、料理用のアルコール。
風味は劣るかもしれませんが、料理に使用するには、充分に風味がUPし、価格も手頃になるので、買ってます(^ー^)

5 調味料
みりん風味も調味料です。
本みりんとは別物ですが、家庭の料理ならまったく問題なく、美味しい仕上がります(^ー^)
お砂糖とは、違った甘味があり、テリやツヤが出るので重宝します♪
本みりんよりもお手頃なので、よく買ってます。

4 手軽なお値段の本みりん
これを見つけるまでは、他メーカーのみりん風ってのを使ってました。
本みりんの方が美味しいの知ってたけど、高くて。
こちらのは安定的に安いので、見つけてからはずっとこれ。
日々使う調味料にお金はかけれませんから。

5 除菌液のにおいが
今までは気になっていなかったのですが最近になってお料理にこちらの料理酒を使うとアルコール除菌液のにおいが気になります。
ですがアルコールなので仕方ないのかなと使っていますが。
お値段もお手頃でしっかりと入っていてお味も普通の料理酒と変わらないので使いやすいです。

5 料理
清酒と比べてしまうと、やはり風味が劣るようにも感じてしまいますが、普段の料理に使用するには許容範囲内ではないでしょうか(^ー^)？
清酒よりも、価格が手頃なことが多いのでお財布に優しいです♪

5 風味
みりん風調味料。本みりんよりも、かなり甘さが強く感じました。
やはり、本来みりんには風味は劣りますが、価格も安いので買いやすいです(^ー^)

6 そのまま飲みたいくらい
こちら美味しいんです。旨味がしっかりしていて、お酒は飲めないけれど、こちらだったら飲めそうな雰囲気。お値段若干高めなので、3回に一回ぐらいの割合だけれど定期的に購入しちゃいます。お料理苦手な私でも、そこそこの仕上がりにしてくれる優秀な調味料です。

6 常備しています。
和食には欠かせないみりん。常備しています。
煮物や炒め物だけでなく、サラダのドレッシングやハンバーグのソースなどにもよく使っています。
みりん風調味料を使っていた時期もありましたが、やはり本みりんの方が素材の味を引き出してくれるように思います。
(15.0ml当たり41Kcal)

5 もどき
あくまで、みりん風の調味料です。
みりんとはやはり風味が違いますが、お砂糖では出せないテリが出せて、みりんよりも価格が安いです。
アルコールを飛ばす必要がなく、使いやすいと思います(^ー^)

4 使いやすい
ほんてりが好きなので、料理酒もミツカンを使っています。
何の料理にでも合い、使いやすい。
関西では500ml入りの特売がなく1L入りがよく売られているので、大阪に引っ越してからは1L入りを愛用しています。

5 使いやすい
いつもみりん風調味料を使うけど、ほんてりがお気に入り。
照りが出て、煮物や煮魚も美味しく作れます。
関西では500mlの特売がなく1L入りが多く売られてるので、大阪に引っ越してからは1L入りを愛用しています。