「#ご飯に合う」のクチコミ(1681～1700件)

3 吉野家？
甘みが強く、辛みをあまり感じません。吉野家に行って食べたときってこんなかんじだっけ？また行って確認してみようと言う気になりました。イカの塩辛はにおいも気にならない程度です

5 美味しいです。
もぐ友で買いました。単なる醤油より甘さがあるようで野菜炒めや納豆に使うと美味しかったです。調子に乗って毎日使うと、すぐ無くなりました。
しょう油より割高の為、頻繁に使うのは止めます。

6 つぶつぶ感
もろみほどつぶつぶしていなく，ほんのり甘みのあるお醤油という感じです。
冷や奴や生野菜にかけてよし，煮物によし。
我が家では煮物によく使いました。甘みがあるから，砂糖の使用が半分以下でおいしくできました。
でも，煮物で使うとあっという間になくなってしまうのが残念です。

6 御飯のお供
辛さを期待して買うとガッカリすると思います。
個人的には、おいしかったです(*^^*)
胡麻の風味と微かなピリ辛さがよくあってます。
しっとりとしたそぼろもいい感じです。

6 いろいろ使えておいしい
シンプルに卵かけごはんに最初使いました。
とても合っていたので次は卵焼きの味付けに使いました。
焼き魚にかけたり、野菜炒めにもよいですが、
先日は、海鮮どんぶりにかけて使いました。

6 お味噌感覚で、ツケだれに便利^ ^
きゅうりやレタスにつけたり、マヨネーズと混ぜてポテトサラダの味付けに使ったり、冷奴のお醤油替わりに使ったり、と、とても使い勝手が良かったです。量も5〜6回位で使い切る感じで、手頃だと思いました。容器も冷蔵庫のなかで邪魔にならずに、チューブのようにしぼるタイプなので衛生面でも良かったです。

5 醤油のかわりに使っています
最初は、ん？という感じだったのですが、醤油よりマイルドで美味しいと思います。醤油の香りがとても良いと思いました。
まだあまり活用できていないので、メーカーのサイトなどでレシピを参照してどんどん活用していきたいと思います。

6 冷や奴に。
甘味のある、コク醤油ですね。
普通のお醤油だと水っぽくなってしまう
冷や奴に大葉や生姜などのたっぷりと薬味を乗せて、
生しょうゆ麹をかけて食べるのにハマりました。

4 私のお漬物報告
塩とはまたひと味ちがう醤油味。コメントにあるように煮物と相性がいいような気はしますが、どうしても漬物派の私はこちらも野菜、肉を漬け込んでいました。
私の結果報告は、塩よりもさらに味が濃くなるので使いすぎに注意、でした。
特に肉を漬け込むといたむのが怖くて多量に入れてしまう傾向があり、数回で一袋が終わってしまうし味は濃いし、になってばかりでした。
漬物に限っては初心者は素直に塩麹を使う方が無難だと思います。

7 はまって連日
糀商品は初めて使用しました。公式サイトのレシピを参考にして作ったところ「美味しい！」ってなわけで連日、食しました。生しょうゆ糀はタレとしても使えるので手間がかからずとても便利ですね。

6 醤油麹って美味しいものなんですね
これは美味しいですね。
最初は納豆に使ってみたんですがその時はちょっとうま味の強い醤油くらいの感想でした。
しかし野菜につけてみると甘みとしょっぱさが絶妙であっというまに食べちゃいました。
パック容器で使いやすいかと思ったんですがあっという間に使い切ってしまったので

6 煮物にお醤油と一緒に使います。
肉じゃが，小芋。かぼちゃの煮物キノコなど和食の煮物で重宝しています。味がよくなじんで旨みが増します。腕前が上がりましたよ。勿体ないからお醤油と併用します。旨みがあるので もろきゅう の様に きゅうりをざく切りして生しょうゆ糀をかけて食べるとおつまみ1品ができ大好評です。

6 旨みがあります
お醤油と比べると かなり旨みが濃厚です
ここに辛みをプラスして食べるのが私のお気に入りです(*^_^*)

6 なつかしい味
生しょうゆ麹ってイメージが湧かないのでまず少し味見をしてみました。なにか懐かしい味がして、胡瓜に付けて食べたら美味しそう。あいにく胡瓜がなかったので、熱いご飯にのせて食べて見ました。結構いけます。これから生野菜に付けて食べたり、色々利用出来そうです。

6 使える！
食材にかけて､和えてと、本当に便利でおいしい。
料理が苦手で普通の醤油はなかなか減らないのですが､これは減りが早くて無くては困る調味料です。主に野菜や豆腐にかけて食べるのが多いです。

6 これさえあれば
毎日の朝ごはんのおかずに困っていましたが、これはいい。もともと麻婆豆腐でご飯が何倍でもいけると思っていましたが、さすがに、朝からはきついかな？それを、一掃してくれたのがコレ！260円はちょっと高いかな？と思ったけど、鮭の切り身を家族4人分買ったら400円はかかる。それを考えれば安いと思う。当分我が家はこれね。

5 変わり種でおいしい
麹ものは、以前からスーパーなどでみて気になっていたのですが、価格が高めなので躊躇していましたが、今回お得に試せたのでよかったです。まず、たまごかけごはんから試してして、醤油とは違った味わいでおいしかったです。ただ分量の加減がわからず、少しの量でも充分塩辛いので、慣れるまで加減が難しいかな。

6 美味しかったです
以前からスーパーなどで見かけていて、気になっていましたがなかなか試せませんでした。今回、セットの中に入っていたので、まず卵かけご飯で試してみましたが、本当に美味しいですね。
普通の醤油よりも旨味が強く、とても美味しかったので、もう一つは実家におすそ分けしたいと思います。これは、無くなったらリピしたいと思います。

7 おいしかったです
今回カキのオイスターソース焼きをつくってみました
ぜんぜん臭みがなくカキのおいしさがアップして味もまろやかになり
みんながおいしいってたべました
いつもと味が違うというのでしょうゆ麹のことをいったらやっぱり!!!

4 ふつうに美味しい
ノーマルな塩麹は完璧ですが
こちらは、ノーマルほどの感動はなかったです。
でもふつうに美味しいし体にいいので満足です。