「#麺」のクチコミ(151～200件)

6 最近あつくてそうめんめっちゃ食べてる(ｰдｰ)
旦那と子供たちは質より量だから（でなきゃ破綻する）コスパ重視のそうめんを大量に茹でるけど、
自分用には揖保乃糸等、いいヤツをこっそり別で茹でて食べてます(*ﾟ∀ﾟ)
揖保乃糸、黒帯だったり赤帯だったりあるけど何が違うんだろー？私には違いがわかりません。
どっちも美味い(〃ω〃)

5 思ったほど甘口ではありませんでしたが濃厚なお味です
麺ももっちりとしており太すぎず細すぎずちょうど良いです！
スパイスが効いている感じがして最後まで単調さを感じることなく食べれます！
玉ねぎとレタスしか材料がありませんでしたが、具材が少なくてもとてもおいしいです！
作るのも好きな具材を炒めて麺と水を入れて最後にソースをあえるだけなためとても簡単でボリュームもあり良いです

4 ゆでずに食べれる稲庭風うどん
シマダヤから発売されている水でほぐすだけで食べられる稲庭風のうどんです。賞味期限が早いけどゆでなくて良いのはとても便利。めんが細いので水でほぐす時に切れないように気を遣います。酢の香りが若干しますが水で流せば気になりません。するするとした食感でおいしいしお腹がすいたらすぐに食べれて重宝する商品です。

4 さっぱりした物が食べたくて購入～☀️😵💦
お昼に頂きます🙏
レンチンで簡単✌️
麺はチュルチュルで柔らか～のど越し良いです
具が無いと寂しいので、お家にあった野菜&ゴマダレを追加

5 HPによると
「小豆島伝統の手延製法を用い、デュラム小麦100％と、瀬戸内海の食塩と、オリーブオイルだけで仕上げたパスタです。
乾麺ながら生パスタの様なモチモチの食感を楽しめます。
手延べ製法により早茹で約3分、茹で塩不要の便利さです。(麺の細さは約1.6～1.7mm)」
との事で見るからに自分にとって理想的なパスタです。

4 #夏の思い出 おいしかった。大阪の水がおいしくなったのも感じた

3 パッケージ若干違うのでリニューアル品かもしれませんが、覚書に。
黒酢好きなので購入してみました。
結構甘みが強いのでびっくり。
塩気＜甘み？と思うくらい。
麺に対して汁が多めで、私には味が濃すぎでした。

5 たまに足を運ぶスーパーで購入しました。
マルちゃん焼きそば シーフードカレー味 期間限定品。
麺は太麵で添付ソースは粉末でした。
キャベツと玉ねぎとえのきだけとウインナーで作りました。
麺はもっちりとした食感で食べ応えがあって、ソースは魚介類の出汁が効いた仕上がりでカレーはほんのり香るって感じでしたね。

5 汁なし麺用に購入しました。
作り方通り温かい麺は4分半茹でて食べると…
太麺らしい食感ですごく気に入りました。
弾力があってもっちり。変なぬめりもなく味もいいです。
これで担々麺作りましたが、うどん、半田麺、そうめんで作るより

5 シマダヤから発売されているゆでずに食べられるそうめんです。二人前が入っています。ゆでずに食べられるのがめっちゃ便利。袋から出した時に少し固まっていたけれど水でほぐせば無問題です。夏場に火を使わなくていいのは助かります。とにかく便利で普通においしいそうめんです。

4 これは、4分茹でのひやむぎです。クロレラには、さまざまな健康効果があり、麺ばかりズルズル、栄養バランスが気になる季節にぴったり。麺が翡翠色ということだけで、味は普通の冷や麦と変わりません。ほどよい弾力があり、おいしく食べられました。着色料としてクチナシの記載がありました。
#夏の思い出

5 そうめん！
#夏の思い出
夏休みのお昼は、そうめんです！

4 喉越しの良い讃岐うどん
こちらのお土産用の讃岐うどん。6人前で税込800円と、お土産用としてはお手頃価格のものです。
半生麺で、濃縮麺つゆもセットになっています。
今回はざるうどんとして戴きました。
まず麺は（讃岐うどんにしては）細めかな。

4 ゆでなくていい簡単うどん
シマダヤから発売されている流水するだけで食べられるゆでうどんです。2人前のうどんが入っています。最近光熱費も気温も高いのでゆでずに食べられるのは嬉しい。賞味期限が早いのは仕方がないですね。時間がない時は本当に便利です。お酢の香りがするくらいで普通においしいうどん。ゆでる手間がない分トッピングの用意に気を遣えます。

3 美味しい ただ
苦味、酸味、胡麻、酒？合わさった味する。
まぁ、普通に美味しい。
ただ10年前くらいの方が断然美味しかった！
味がリューアルされて残念でした。

ヘルシーさっぱり♡♡
紀文 糖質0g麺 すだちおろしつゆ付き
45kcal
半額の100円くらいでげっと。
すだちおろしのつゆがさっぱり‼️

2 甘め
温冷どちらでも作れるので温かいまま頂きました。山椒の痺れるような刺激はありますが、唐辛子の辛味は全くないです。甘みの強い担々麺であまり好みではありませんでした。担々だれと辛味調味油はどちらも全量入れて作りましたが、味が濃すぎたので3分の2くらいで良かったかも。

5 安いうまい
すごく美味しいわけではないが、この値段にしては美味しいのでオススメです。

5 普通のうどんと変わらない味
麺類って意外と塩分があるんですよね～。
こちらは食塩ゼロですが、普通のうどんと味はほとんど変わりません。
ツルツルっと喉越しも良いですし、袋のままレンジでチンできるのも手軽で便利！
私は主にレンジ調理が多いのですが、そこで気になる点がいくつか。

5 有り難い
戴き物です。八割嬉しい！理想は十割だけど記載ない3割以下を思えば👏よお蕎麦の香りや味が濃い方がイイ😍
しかも🧂不使用！凄く細いのにちゃんと繋がってて素晴らしい👏先日の打ち粉たっぷり蕎麦の蕎麦湯は🧂分あるし打ち粉の分蕎麦少ない？って後で複雑な気分になったけど打ち粉が無くても蕎麦湯も楽しめる！って嬉しい😄
硬めで讃岐うどんで長時間に慣れてたので5分は直ぐよ！細さには拘り無いけど喉越しで食べる方にも美味しいわ啜るの下手だと思ってたけど啜れる🥳蕎麦食べてる！って気分になれたわ😁真っ黒じゃないけれど更科より好き！
煩いけど一応説明すると👦も飲んだわ若い男子に美味しいものでは無いかもだけど蕎麦の味はしたみたい😌

4 いい食感
ネット検索ピピピのピしとったら塩ラーメンスープのレシピを発見したんよ。けっこー簡単なんよ。豚バラ肉を炒めた脂で香味野菜を炒めて鶏がらスープと水を加えて作るんやて。早速ためしてみよと思たワケ。となると中華麺が必要やん。こんなときこそ生麺やね。以前は安い3玉セットを買ってたんやけど、たまには奮発して1玉78円の熟成生麺をチョイス。熱湯にハラハラっと入れて2分で茹で上がり。ドンブリに入れて塩スープをジャーっと入れればできあがり。トッピングは最初に炒めた豚バラ肉と刻みネギ。ほないただきまひょか。まずは手作り塩スープから。ズズズ... おっ旨いやん。豚バラ肉から旨みが染み出して香味野菜と相まってええ感じなんよ。透き通った黄金色やし。そして麺。ズルズルズル... ふむふむ。やっぱ生麺はええ食感やね。コシが強いタイプじゃないけど、弾力とか歯切れとか生麺ならではの食感なんよ。スープもよく絡むし。塩ラーメンゆうたらサッポロ一番がイチバン好きなんやけど、たまにはこーゆースッキリした味わいもええわいな。ごちそうさま。

5 十分美味しい
昨日は丸麺を食べたので今日は平麺🍝
水を切って乾煎りしてからパスタソースに絡めて食べました！
丸麺との違いは私はそこまでよく分からないかな🤨
柔らかくて普通のパスタに比べたら水っぽいというか、食べ応えは劣るけどちゃんと食べた感はある！

5 ダイエットにぴったり⭐️
一時期食べてたなあ🤫
今回久しぶりに購入！
冷凍した方が美味しいと聞くけど、私はこのふにゃふにゃ柔らかい感じも好きなので軽く乾煎りしてからたらすぱの素を混ぜて食べました😋
普通のパスタよりは水っぽいけど私は普通に美味しく食べられました😄

4 爽やかな気分
珍しい素麺を見っけたんよ。小豆島おりーぶ手延べそうめん。数年前に小豆島へ行ったんやけど、オリーブ畑に行ったりオリーブオイル食べたりしててオリーブを満喫したんよ。ホテルの食事で素麺が出たんやけど、そんときゃまだ日本三大素麺のこと知らなかったんよ。もったいないことしたー。もっと味わっときゃよかった。しゃーない小豆島らしい素麺を探そ思てたときにコレを発見したワケ。オリーブの実が入った素麺なんてパーペキやん。こうなると醤油味の強いツユで食べるのはもったいないやん。オリーブオイルを使ってアレンジしよ思たワケ。ネット検索ピピピのピ。あったあった、オリーブオイルを使った素麺のレシピ。タレがポイントなんやて。オリーブオイルとめんつゆとマヨを混ぜ混ぜ。せっかくやからスリゴマも加えてみたんよ。ついでにマスタードもチョッチ加えてみたんよ。ええ感じに仕上がったわいな。さてさて小豆島おりーぶ手延べそうめんを茹でるまひょか。なんとも上品なオリーブ色しとるんよ。茹で時間は2分。ザルにあげて皿に盛って、作ったタレをチョチョチョいーっとかけて。ハム野菜をトッピングすれば出来上がりと。ほないただきまひょか。ズズズッ。うんま♪ ツルツルツルーッて入るんよ。ほのかなオリーブの香り。あーでも素麺からじゃなくタレからね。コクがあるのにサッパリとした不思議な感覚。和洋風な冷やし中華って感じやろか。よーするにゴチャ混ぜやね。そのわりにイケる味わいなんよ。夏に向けてまたひとつレシピが増えたわいな。ごちそうさま。

3 5割じゃ粉は？里芋に
登録が沢山あったのでコレもあるかと打ち粉たっぷりのもあるけど香りじゃないから違うよね～😭と登録しました
ヨドバシでも取り扱い種類多くて時々Saleになるけど売れてる感じでその内と思っていたら返礼品にもあった北舘さん！それなら良さそうと250円購入
120gは一人前と思うけど👦にはソレでも少ないのでそれなら更に半分こ😁一番手そば粉をチェック5割だそうで殻付き石臼挽きなら香るかな～
届いてわかった120gの内10gは打ち粉麺少ないじゃん😭と損した気分に😮‍💨でもそば湯を楽しんでとの事なら従ってみようかと‥

6 角がない美味しいスープ
味はちょっとしょっぱめだったので、少し薄めて食べました。
しっかりコクはありますが、全体的にサッパリしており食べやすい。
鶏の旨みも感じられ、気に入りました。
麺も細くてツルッと食べれます。

5 爽やかな家系
太めの平麺モチモチして美味しいです。
スープは臭みもなく味は濃いめ。ちょっとしょっぱく感じましたが、くどすぎない。サラサラで脂っぽさも強くないので、家系という感じはさほどなかったです。
コクは欲しいけど背脂が浮いているのはちょっと…という人にはピッタリだと思います。

4 細麺がグー
さぁて今回は担々そうめんを作るんよ。最初は冷やし汁なし麺にしよかと思たんやけど雨模様で肌寒かったもんで温かい汁でいただくことにしたんよ。厳密に言えばにゅうめんやね。チョイスしたのは島原手延そうめん。極細なのにコシがある点が気に入ったんよ。担々スープは豆乳と創味シャンタンとめんつゆとスリゴマで作成。トッピングは挽肉とニラと味噌を絡めた肉味噌。あとチンゲン菜もね。素麺を茹でたらザルにあげて丁寧に水洗い。もっぺん温めてからスープにイン。トッピングをのせたら出来上がり。けっこう手早く出来たわいな。ほないただきまひょか。ズズズッ。うんま♪ だけで前回食べたのに比べて麺が柔らかい印象。指定どおり2分茹でたけど、水洗いしたあともっぺん温めるから1分でよかったかも。まぁそれでも担々スープとがよく絡むし、美味しさには変わりないやね。同量のラーメンと比べると明らかに胃袋に優しい感じ。素麺のアレンジはなかなか楽しいやん。ごちそうさま。

3 値段通りの味わい
業務スーパーで290円くらいで購入。
量は多い。味わいは普通。「おぉ！いいね！」と思う部分は残念ながらなし。

4 茹でたてはけっこう美味しかったけど…
博多ラーメンチェーン店の一風堂ですが、いろんなメーカーの監修商品も出してますよね。
こちらは棒ラーメンタイプのインスタント麺で、2食入りで税込375円と、普通の棒ラーメンと比べたら倍以上の値段のものです。
これが単なる2食入りではなくて、一風堂の2大看板メニューの白丸と赤丸が1食ずつ入ってるのが面白い。
（白丸は比較的あっさりした豚骨白湯で、赤丸はそれよりコッテリしてて辛味噌やマー油入りのもの）

4 ふ・と・め
こうなりゃ素麺も極めんとね。え？こうなりゃってどうなりゃかって？アレンジよアレンジ。今まで袋麺のラーメンにチャーシューをトッピングしたり、最近じゃ蕎麦でも胡桃そばにしたり肉そば作ったりしてきたんよ。素麺もごま味噌ダレでいただいたけんど、もすこしいろんなアレンジに挑戦したろ思たんよ。まぁ最初はチコーっとから始めよか。ネット検索ピピピのピ。ヒットしたでー。ふわとろタマゴにゅうめん♪ うまそな名前やーん。チョイスしたのは手延半田めん。コシ強そな素麺を選んだワケ。茹で時間6分やて。長めやね。それもそのはず、フツーの素麺より太いんよ。ふ・と・め。チョッチ太めがええんよね❤︎ おーっと気をつけんとまたイヤらしい文章になってまうやん。材料はタマゴとネギと片栗粉とめんつゆ。素麺を茹でとるあいだ、別鍋でめんつゆを温めて片栗粉でトロミを付けて溶きタマゴを流し込むって寸法。そこへ茹で上がった素麺をドーン！ドンブリに移したらネギをトッピングして出来上がりと。ほないただきまひょか。ズズズッ。まいう〜♪ ふわとろタマゴのつゆがたまらんわいな。おーっと半田めんのクチコミやったね。にゅうめんにしたせいか予想したほどコシは強くなく柔らかいんよ。茹で時間を短めにしたはずなんやけど冷水で締めるのが足りんかったやろか。ややうどんに近い雰囲気になったんよ。十分美味しいけどね。細い素麺でも試してみよか。ごちそうさま。

6 この価格でこのクオリティー！
ここの麺は、美味しいで評判で愛知県の岡崎市にはお見受けしない一品！ 道の駅で他の商品を購入後知人に話したら「その商品は見当たらないので、これを....」と岐阜に行った時に買って来てくれました。これもまた美味しくて....愛知県ではどこで買えるのかな〜？

6 すんごいコシ！
イオンで素麺フェアやってたんよ。グッドタイミングやん。どんなのがあるかなー？おーあったあった島原手延素麺。こりゃ何かの縁やろか。即カゴイン。こうなるともう素麺が食べたくなって仕方なくなってくるんよ。今日は蕎麦かラーメンを食べよ思てたんやけど予定変更。茹で時間は1分半。手早くザルにあげて冷水でよく洗わんとね。前回同様、ごま味噌ダレと薬味を用意してと。ほないただきまひょか。ズズズッ。むむーっ！すんごいコシ！極細麺なのになんたる強さ！しかも喉越しバツグン。こりゃスンゴいわ。どんどんイケるやん。つゆもよく絡むんよ。ズズズの連続技発動であっちゅーまに平らげてもうたわいな。いやいやビックリこいた。素麺が銘柄によってこんなに違うとは知らんかった。勉強不足やったねー。カップ麺でいえば日清カップヌードルしか食べなかったみたいな、袋麺でいえばサッポロ一番しか食べなかったみたいな、変なたとえやけどとにかく不勉強だったわいなー。もっといろいろ食べて勉強しよっと。ごちそうさまでした。

5 極細なのにコシがある
素麺は揖保乃糸って決めてたんよ。ずっと。実家で子供の頃から食べとったし。スーパーへ行くとフツーに打っとるし。値段チョッチ高いけど。でもさ、素麺ゆうたら揖保乃糸のほかにも三輪素麺が有名やん。あと小豆島の島の光もね。先日スーパーで三輪素麺を見かけたもんで試しに買うてみたんよ。いくつか置いてあった中から三輪の神糸っていう素麺をチョイス。なんたって神糸よ神糸。この先もし悪いことして地獄に落ちるようなことがあってもさ、空から細ーい糸がツツーッと垂れてきてさ、それを掴んで登っていけば天国に行けるって話やね。ん？ちごた？あーアレは蜘蛛の糸か。てことは手元でプツンとキレて地獄の池に真っ逆さま！？ひえぇぇぇ。まええか。悪夢は忘れて作りまひょ。せっかくだもんでフツーのつゆだけじゃなく胡麻味噌ダレも作ってみたんよ。ネット検索ピピピのピして。いままでフツーのつゆでしか食べたことなかったもんで。新境地を切り開くチャレンジのひとつやと思て。薬味は刻み海苔と刻みネギと生姜。小鉢に入れて並べると豪華な食事に見えるやん。ほないただきまひょか。ズズズッ。まいう〜♪ すんごい極細なのにコシがあるんよ。ビックリ。だからこその神糸ってネーミングなワケやね。喉越しもバツグン。こりゃたいしたもんだわいな。揖保乃糸よりええかも。フツーのつゆもゴマ味噌ダレも合うんよ。もう箸が止まらんわいなのツツツのツー。あっちゅーまの完食。2束100グラムだとチョッチ足りないかも。成人男子なら150〜200グラムくらいイケるかもね。あー美味しかった。ごちそうさまでした。リピ確実〜♪

5 夏の家ランチ
一般的なチルドより日持ちがいいので1つ買っておくと便利です。柚子のいい香りがします。冷やし中華にあきたひとにおすすめです。
具材は別に用意しないとさみしいです。

5 夏にいい
冷やし中華や素麺ばっかじゃあきるので、1つ買っておくといいと思います。日持ちも一般的なチルドより長めだと思います。
さっぱりして美味しいです。
具がないので用意したほうがいいです。家にあった焼き豚を載せましたが、さっぱり系なので蒸し鶏にしたほうが合いそうですね。

5 きしめんみたいな讃岐うどん
我が家では楽天市場で売ってる讃岐生うどんを、セールのたびによく買います(^^)
今まで数えきれないくらい頼んでるけど、この商品はちゃんとしたパッケージのものなのでレビューしてみます。
今回の商品は3袋（9人前）で通常はたぶん1000円くらいしますが、楽天セールで税込500円で売られてました。
こういう楽天の生うどんにはいくつかのメーカーがあるけど、このさぬき麺心（どんまい・築地ばんや）ってとこのは、今まで一度もハズレがありません。

4 ゆでずに食べれる稲庭風うどん
シマダヤから発売されている水でほぐすだけで食べられる稲庭風のうどんです。賞味期限が早いけどゆでなくて良いのはとても便利。めんが細いので水でほぐす時に切れないように気を遣います。酢の香りが若干しますが水で流せば気になりません。するするとした食感でおいしいしお腹がすいたらすぐに食べれて重宝する商品です。

5 塩レモンもおいしい( ⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧
先日頂いた高山麺業さんの
トムヤム風焼きそばが凄く好みだったので
同じシリーズの塩レモンも購入〜💸
この手のチルド麺だとマルちゃん一択だし

4 味噌だれが辛め
付属の味噌だれは、一人分ずつ小分けになっているので、主人の帰りが遅い我が家は助かります♪写真の内容×2が入っています。ミニトマトやきゅうり、錦糸卵、刻みねぎの他におろししょうがや紅しょうがも用意しましたが、味噌だれが思っていた以上に多めで、辛めの濃いめの味付けだったため、個人的にはしょうが類はなくても十分美味しく食べられたかもと思いました。

5 食感ヨシ
ずいぶん暖かくなってきたしボチボチざるそばでも食べたくなってきたんよ。だもんでスーパーへ買い物に行ったついでにまだ食べたことない乾麺そばを買うたワケ。でもさ、そばの風味を探求してた頃いろんな種類をざるそばで食べたもんでチョッチ飽きてきたんよね。そやから最初っから味変で行こう思たんさ。夏に向けて研究しとこ思て。思いついたのがオクラ。冷凍で手軽に使えるのがあるやん。とろろそばにしたいところやけど山芋は値段が高いからダイコンにしとこ。とくりゃシラスをのせたくなるやね。シラスも高いけどそばの上にのせるのは少量だもんで他の料理に使い回しすること考えれば単価は下がるしね。さて、そばの茹で時間は6分。ザルにあげてめんつゆ流し込んでトッピングすれば出来上がりと。ラーメンに比べると全然平和なんよ。ラーメンだと麺がのびないうちに超高速モードでトッピングするから。全集中の呼吸なんよ。ざるそばならフツーに作業しても大丈夫だもんね。日曜の昼間は平和なのがええよね。でも今日は朝から晩まで3食つくるもんでずっと台所に立っとるような気がするわいな。これが毎日のように続くなんて主婦の方々は本当に大変やね。さていただきまひょか。ズズズッ。うんま♪ オクラうんま。シラスうんま。ダイコンおろしうんま。でも辛っ。とーってもサッパリしとって真夏の暑い日でも食べられそうやん。太切りの麺もええ感じ。噛みごたえあるから味がサッパリでも食べた感じするんよ。こりゃ夏用レシピとして頭のメモリに登録しとこっと。ごちそうさまでした。
#もぐプレ

7 爽やかー！！
昔から焼肉屋さんに行くとついついオーダーしてしまう冷麺…
ゴムみたいな食感が苦手だった笑笑
久しぶりだと会いたくなる不思議な食べ物。
韓国の方がよく食べてる黒くて細い冷麺見てたらめっちゃ食べたくなってしまいました。

コシしっかりもっちりしんぷる細麺☆
るみおばあちゃんのさぬきうどん。
なんかのポイント還元でゲット。
ぶっかけシンプルにいただきました。
何人前なのかわかりませんが、別添えのダシつゆは6袋付いてます。

3 【湯の華】桜そば
ただただ名前に惹かれてカゴに投入。
蕎麦好きだから…そこへさらに桜プラスだなんて、気になるじゃんか。
というわけで、夕ご飯にいただきます。
袋を開けた瞬間はほのかに桜の香り。

5 すきなやつ ‬(..◜ᴗ◝..)
香辛料の華やかな香りと魅力的な旨味と酸味がタイに誘う！
୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧
サンラータンとかトムヤムクンとか
そっち系が大好きなので

6 宮崎辛麺
にんにくがきいたコクのある醤油スープで美味しいです。辛さ調節用のスパイスは全然使わなかったけど普通に辛かったです。スパイスを全部入れたらかなりの激辛になりそう💦

5 スープが旨い担々麺
この製品は日清から出てる、アルミ鍋タイプの担々麺。
通常価格は税別320円もするそうですが、この日はスーパーの安売りで199円になってたので思わず購入しました。
常温保存できる製品ですが麺は生麺で、スープは液体濃縮タイプ、具はカップ麺みたいな乾燥かやくという組み合わせです。
調理方法は水を入れたアルミ鍋で煮るだけなんですが、この時の水量は400ccで、アルミ鍋の内側の線ではないのでご注意を！

5 鶏と蛤の旨味で美味しい
マルちゃんの蒸し麺3食入りの焼きそばって、安くて美味しいから我が家の定番です(^ー^)
あのシリーズって期間限定等でかなりいろんな味が出てますが、私はいつもはソース味か塩味をばかり買ってます。
でもこの日はスーパーで、春限定の「鶏とはまぐりの旨しお味」なんてのが3食入りで税別121円で安売りしてたので、試しに買ってみました。
名前からしてハズレが無さそうな印象ですが、食べてみて実際にハズレの無い味でした。

4 糖質0のサラダ麺
アクツフーズから発売されているコンニャクを使ったサラダ麺です。袋から出したらさっと水洗いだけで食べられます。茹でなくて良いのは便利です。麺の色やかたちはやや太めの中華麺という感じです。味や匂いはコンニャク。きゅうりやトマトなどを乗せてイタリアンサラダにして食べました。かさが増すのでカロリーがなくても満足感があります。ヘルシーでおいしいです。

5 食感がいい
コレ、先日たてしな自由農園で買うたんよ。本十割って書いてあったもんで。同じメーカーの同じような乾麺そばを以前にも食べたことあるんやけど、せっかく長野に来たんやから地元の食材を売っとる店に置いてある蕎麦を買うてみよて思たんよ。茹で時間4分、蒸らし時間2分。例によってザルとカケでいただきまひょか。ズズッ。うんま。相変わらず味も風味も分からんけど、十割蕎麦は食感がたまらんのよ。歯がズニュッと入る感じ。ボソボソしとらんし、プツプツと切れんし。どうだ！みたいに主張するような食感。1度ちゃんと十割蕎麦の味を知った上で安くて近い味の乾麺を探そうと思ったんやけど、十割蕎麦とそれ以外の差が大きすぎて難しいやろね。ごちそうさまでした。