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麺料理の新商品
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- みずみずしくもちもちした食感の「真空仕立て麺」に、たらこの旨みとふわりと香るバターの風味が利いたソースが絡み、まるで手づくりのようなおいしさが手軽に楽しめます。最後までホカホカな温かさが長続きするボックス型容器で、ゆっくりと楽しめる一杯に仕上げました。
- みずみずしくもちもちした食感の「真空仕立て麺」に、たらこの旨みとふわりと香るバターの風味が利いたソースが絡み、まるで手づくりのようなおいしさが手軽に楽しめます。最後までホカホカな温かさが長続きするボックス型容器で、ゆっくりと楽しめる一杯に仕上げました。
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- 「地元で愛される推しチェーン」シリーズは、地元で愛される人気のローカルチェーン店とコラボして地元の懐かしい味わい、憧れの地方飯をお届けします。第2弾は福岡県を中心に展開している「ウエスト」とコラボ。サラリーマンや家族連れなど幅広い年齢層に支持され、地元で愛されているうどんチェーン店です。提供されるうどんは、厳選された原料を使用したこだわりのだしとツルツルとしてなめらかなのどごしの良い麺、そして揚げたての天ぷらが特徴です。
「ごぼう天うどん」は福岡のソウルフードの一つです。ウエストでも人気のメニューで、「明星 ウエスト監修 ごぼう天うどん」はお店の味を再現したカップめんです。鰹節、さば節、いりこ、ビーフをベースに昆布と椎茸 (しいたけ) のエキスを加えたスープに、つるみのあるノンフライうどんを合わせ、ごぼう天、ワカメ、ねぎをのせました。
懐かしいと感じられる方はもちろん、初めて知ったという方も、福岡のソウルフード「ごぼう天うどん」を地元で愛される推しチェーンの "あの味" で一度試してみませんか。
- 「地元で愛される推しチェーン」シリーズは、地元で愛される人気のローカルチェーン店とコラボして地元の懐かしい味わい、憧れの地方飯をお届けします。第2弾は福岡県を中心に展開している「ウエスト」とコラボ。サラリーマンや家族連れなど幅広い年齢層に支持され、地元で愛されているうどんチェーン店です。提供されるうどんは、厳選された原料を使用したこだわりのだしとツルツルとしてなめらかなのどごしの良い麺、そして揚げたての天ぷらが特徴です。
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- 群馬県産小麦を使用し、もちもちとした食感の麺をコクとうま味のあるソースで炒めた焼うどんです。
麺料理の新着クチコミ
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3 家で作れば家系?
もともと家系ラーメンあんまし食べないんやけど、テレビ番組でもやし山盛の家系ラーメンの映像を見たら何やら無性に食べたくなったんよ。んでスーパーで買うてきたのがコレ。マルちゃん正麺の豚骨醤油味。近所のスーパーでマルちゃん正麺だけ安く売っとるんよ。醤油、味噌、旨塩、豚骨を食べてきたけんど、豚骨醤油は初めてなんよ。豚骨と醤油どっちなのって感じするやん。そういや家系ラーメンの定義もよう知らんかったんよ。二郎系と何が違うのかとか。ネット検索ピピピのピしてみたら、家系は豚骨醤油スープにチャーシューと海苔とかをトッピングしたのが特徴なんやて。二郎系も同じく豚骨醤油スープなんやけど野菜をたくさんトッピングしたのが特徴なんやて。ほなワテが作ろとしとるのはどっちやろか?まぁ自分の家で作るから家系でええか。豚バラ肉のブロックでチャーシューを作って、もやしをレンチンして、薬味ネギを刻んで、ゆでたまごを用意したら調理スタート。といっても袋麺だから簡単やん。鍋で茹でること約3分。その間にドンブリに液体スープと粉末スープをイン。麺が茹で上がるチョッチ前に熱湯で溶いてスープをスタンバイ。そこへ麺をドーン。急いで具材をトッピング。おっと海苔を忘れちゃアカンしょ。ほないただきまひょか。まずは豚骨醤油スープから。ズズズ…。ん?豚と醤油の旨味はあるんやけど、何やらヌメっとした印象でハッキリしない味に感じるんよ。うーん。ほかのレビュアーさんの評価は高いもんで、好みの問題なんやろね。麺はまったく問題なし。さすがは生麺うまいまま製法。なめらかでコシがあってグー。家系ラーメンにして食べるなら、もすこし太い麺がええかも。たしか味噌味は茹で時間4分の太麺なんよね。豚骨味は細麺。使い分けとるところがニクイやん。夏に向けて冷やし系の商品が発売されたみたいから今度ためしてみよか。というワケでマルちゃん正麺の豚骨醤油味、スープの味は好みと合わんかったけど、麺は美味しくいただけましたとさ。ごちそうさま。3 -
3 謎肉は食べたくない麺は変わらず伸びやすい
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5 つるりとのど越しのよいぶっかけうどんに、旨味たっぷりのしらすとトッピングでも人気の明太子を合わせました。
大根おろしのさっぱりとした味わいに加え、大葉を添えることで爽やかな味わいが口の中に広がります。
辛いに苦手ですけど大丈夫でした(^▽^)/
お出汁は結構濃いめでしたけどしらすと大葉、大根おろしでさっぱりとしてて
明太子がぴりっときいておいしかったです。1
麺料理の注目商品
麺料理のニュース
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sponsored:イトーヨーカドー8月15日(火)から21日(月)まで、全国のイトーヨーカドーで『イトーヨーカドー中華街』と題した中華フェアが開催!中国・四川料理の名店「赤坂四川飯店」監修の商品を始め、本格中華が手軽に楽しめるようになっています。今回は新商品を含む5品を詳しくご紹介します!※店舗により、一部商品の取り扱いがない場合がございます。詳しくはこちら!看板商品からオリ
中華の名店「赤坂四川飯店」監修商品も!『イトーヨーカドー中華街』始まります!
2023年8月10日
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sponsored:イトーヨーカドー6月7日(水)から13日(火)まで、全国のイトーヨーカドーで『中華・韓国グルメフェア』が開催されます!韓国料理の有名店「ハヌリ」監修の本格商品が多数ラインアップ。今回は特に気になる5種類を、実食レポを含め詳しくお伝えします。渋谷や新宿など、都内に複数店舗を展開している「ハヌリ」。韓国の伝統料理を中心に本場の味にこだわって提供しており、韓食財団から「優秀韓
イトーヨーカドーで『中華・韓国グルメフェア』開催!韓国料理専門店「ハヌリ」監修の本格商品がずらり
2023年6月2日
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購入金額268円(税込)あっという間に梅雨が明け、暑さで食欲も落ちている中で発見したのが東洋水産『マルちゃん正麺 冷しまぜそば 鶏だし塩』です。冷やして食べるまぜそばって?サイトの説明を読んでみるとお湯を入れて湯切りをするだけで、今までにない生麺のような食感と食べごたえが味わえる冷しまぜそばをコンセプトとのことです。マルちゃん マルちゃん正麺 冷しまぜそば 鶏だし塩
【カップ麺食レポ】お湯を入れて水で冷やすだけ!マルちゃん正麺「冷しまぜそば鶏だし塩」は、夏の味方!
2022年7月1日