コクのあるスープで素材のおいしさがますます引き立つ！

■はるさめ：緑豆澱粉と馬鈴薯澱粉を配合し、スープとの相性の良さにこだわった春雨です。(湯戻し時間：3分)
■スープ：鰹を主体としたさば節や昆布などの和風だしの旨みが引き立つ、愛媛の柚子果汁の酸味と風味が爽やかなぽん酢味スープです。
■かやく：シャキシャキとした食感のキャベツ、適度に味付けした鶏肉そぼろ、彩りの良いねぎ、人参、柚子を加えて仕上げました。