かぼちゃの濃厚な味わいとホイップクリームのコントラストを楽しめるケーキ。タルト生地に、アーモンドプードルと小麦粉・かぼちゃピューレをあわせた生地を重ね、さらにかぼちゃピューレたっぷりのしっとりとした生地を重ねた2層タイプに仕上げました。上の層には、スパイスを加え風味にアクセントをつけ、表面には、大きくカットされたかぼちゃとかぼちゃの種をトッピングしています。食感と見た目をお楽しみください。