新製法による専用のノンフライ麺を合わせ、ワンランク上の味わいに

・めん：なめらかで歯切れ良く仕上げた、こだわりのスープによく絡む、お店の麺に近い食感を再現したノンフライ細麺です。
・スープ：鶏だしに、ホタテやオイスターの旨みとゴマ油を加え、赤坂榮林独特の力強い酸味と旨みのあるラー油の辛みを絶妙なバランスで効かせ、しっとりとしたとろみをつけた酸辣湯スープです。ご家庭にある卵を１つ加えるだけで、本格中華料理の名店の味わいを楽しむことができます。