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2025年1月8日
まるや八丁味噌のクチコミ(5)
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5 少しの量でしっかり味がつきます。
無添加で材料は大豆と塩のみ
なので旨味は出汁入のようなガツンとくるものはありませんが、お味噌のちゃんとした味はあります。また安心安全ですし、少しで味がつくのでコスパもいいです。パッケージも可愛いです。6
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6 濃厚
常備している味噌だれがなくなったので違うメーカーのものを買ってみました。愛知の味噌だれって甘いものが多いんですが、こちらは若干甘さ控えめで八丁味噌の苦みも感じられます。つけてみそ系が甘すぎると感じる方に良いかも。揚げ物だけじゃなく、おでんや田楽など何にでも合うのでおすすめです。 -
6 真っ黒過ぎて写真に撮れないよ
うん、チョコアイスじゃないよ、味噌だよ(笑)
旦那が関西→愛知→関東と
転勤一家だったので
色々食にうるさい。4 -
7 甜麺醤みたい。
なぜかドミグラスソースのような味、風味がある。
中華、洋食に使いまわしできる。
多用途。
あまり和風に感じない。1 -
6 年間1桶限定醸造。
食品産業センターが認定する、「本場の本物」商品。
まるや八丁味噌は、現在本場で「八丁味噌」を名乗れる、
唯二つのみの蔵元のうちの一つ。紛れもないホンモノ。
地の大豆、日本酒造りに使う軟水で仕込んだ、ぜいたくさ。1
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