「京はやしや」のクチコミ

7 たまらーん(♡ﾟωﾟ♡)
去年ぶっ倒れるような美味しさで感動
したこちら、今年もキタコレ！！！！
ほうじ茶で
ティラミス

4 ほうじ茶好きにはたまらんっ！
東京駅グランスタで購入しました。
主張しすぎないほうじ茶でした。
試す価値はあると思います。
以下、公式Facebookから引用。

7 こんな絶品ほうじ茶スイーツあるなんて…
見た目はチョコプリンのように真っ黒
表面にはココアパウダーで隠れてます
スプーンを入れると上から、ショコラ
ムース・マスカルポーネムースそして

4 波形の形に少し噛みにくさを感じます。
抹茶やミルクっぽい甘い香りを感じます。
生地はザックリして少しかためなクッキーのような食感です。
歯ごたえのある食感にしては口どけはいいように思います。
抹茶感は薄い感じで味としては弱めです。

美味しかったです★
抹茶のパウンドケーキと一緒に購入しましたが、抹茶は和風な感じなのに対し、こちらは洋風な感じです。
パウンドケーキにオレンジﾋﾟｰﾙとレーズンが練り込まれていて、ほうじ茶のほろ苦さの中にﾌﾙｰﾃｨｰさがあります。ドライフルーツがちょこちょこ入ってることで食感もよくなりますね。
リキュールも入っているので、洋酒特有の風味がいいアクセントになっていました♪
抹茶とはまた違った美味しさで、こっちも気に入りました。

上品なほうじ茶の風味
1個あたり262円とﾐﾆｻｲｽﾞにしてはややお高め。直径7cm･厚さ3cmで、小ぶりなんですが意外と厚みがあります。
バウムクーヘンはとてもしっとりしていて、バターのコクとほうじ茶の香ばしい芳醇な風味が感じられます。
フィナンシェの方はバターが強い感じがしましたが、バウムクーヘンの方はバターのコクも感じられるものの、ほうじ茶の茶葉の風味が引き立っていて美味しかったです(^O^)
今度京はやしやさんに行ったら、ホットケーキサイズの方を買ってみようかなと思います♪

ほんのり柚子風味
食べるまでわからなかったのですが、京はやしやの抹茶スイーツでは珍しく、ほんのりと柚子の風味が感じられます。これはもしかしたら、人によってはいらないと感じるかもしれません。
抹茶とバターのコクが濃厚でとてもしっとりしています。 バターは有塩バターを使用しているのかな、やや塩気が感じられました。
さらに中に入ってる黒豆がいいアクセントになっていますね。黒豆大好きなので、この食感と風味が嬉しいです♪
一緒に購入したほうじ茶の方も食べるのが楽しみです。

上品な味
1個あたり262円とミニサイズにしてはややお高め。直径7cm･厚さ3cmで、小ぶりなんですが意外と厚みがあります。
京はやしやの抹茶チーズケーキやはんなりチーズケーキのファンなので、抹茶バウムにも期待が高まります。
しっとりした生地でバターのコクが濃厚に感じますが、フィナンシェみたいに唇がテカテカするようなオイリーさはなくて、適度なバター感で美味しかったです★
ちゃんと抹茶の風味も感じられて、やや甘さ控え目な上品なお味ですね。ほうじ茶の方も食べるのが楽しみです◎

香ばしい＊
ほうじ茶の焼菓子は初めていただきました。
色はチョコフィナンシェみたいな茶色です。
袋を開けると、ほうじ茶のような香りが漂ってきます。お味の方ですが、ほうじ茶特有の香ばしさが感じられ、甘さ控え目で美味しかったです。
個人的に抹茶フィナンシェの方は、抹茶が弱めでバターばかり目立ってしまっていたのでちょっとイマイチでしたが、ほうじ茶フィナンシェはほうじ茶の香ばしさが後に残り、味のバランスが良かったです。

4 バターが濃厚！
フィナンシェ自体バターがふんだんに使われている焼菓子ではありますが、このフィナンシェはかなりバターが強く感じられます。
食べ終わった後も口の回りや歯がバターでてかてかしてました(;^_^A
抹茶は、ほのかに香る程度でそこまで主張していません。色は抹茶色なんですけどね。
原材料を見ても食塩が入ってないのに塩気が感じられるのは、バター（有塩バター）の塩分かな？