「新庄みそ」のクチコミ

5 近所のスーパーでは一番美味しかった
普通のスーパーで普通に売ってる味噌の中で、最近一番美味しいと思ったのがこの製品。
広島の新庄というメーカーが出してる合わせ味噌で、500gの小さな容器で税別418円と少し高めのものです。
この味噌は添加物無添加。保存料も酒精も入ってません。
そして麦味噌と米味噌の合わせ味噌ですが、原材料は国産の大麦・米・大豆にこだわってるそうで。

4 広島で味噌󠄀といえば新庄みそさん😙
創業90年以上の老舗です✨
今回はチューブタイプの大葉みそを買ってみました。
中身はトロリとしたテクスチャーで、食材に塗りやすいですね👌
今回は玉ねぎ天にトッピングして焼いてみました🤗

4 無添加で減塩タイプの合わせ味噌
我が家では最近無添加の味噌を使うようにしてるんですが、同時に減塩タイプのものを選びたくて…。
それで近所の普通のスーパーでも売ってて、そんな高くないって条件までつくと、選択肢がかなり少なくなります。
そんな中で選んだのがこの商品。
地元広島のメーカーの商品で、750gで税別378円とスーパーの中では中くらいの価格帯のものでした。

3 万人受けする感じの味噌
味噌ジプシー、見慣れない味噌に手を出しました。実際はこれの500gを購入しました。
麦麹と米糀の合わせ味噌です。書いてある順番的には大麦が多そうです。味噌汁にすると、結構穀物の破片が残る系でした。大豆が目立ちましたが、まあそんなもんなのかな？
甘くもしょっぱくもなく、標準的な味でした。だしは入ってないタイプですが、物足りない感じもせず美味しいです。これを嫌いな人は居ないだろうって感じの味噌でした。
でもスーパーのご当地コーナー(これは広島産でした)に置いてあって、その後見かけないので食べきったらお別れですね。また新たな味噌を探そうと思います。

6 もろきゅうに最適
家の庭で両親が胡瓜を作っています。
豊作なので、酢の物や、サラダなど…。アレンジしてますが…。
やっぱり、もろみ味噌のもろきゅうが安定していいなあ(^○^)
もろみの粒々食感と、味噌の旨味がたまらない(≧▽≦)

1 うーん
やはり美味しくない。
原材料の管理から衛生面も含め伝統ある味噌会社ではあるのかなじまない。
もう二度と購入しない。
ますやみその購入をお勧めします。

5 さくら味の甘酒
ピンクの可愛いパッケージに惹かれて買いました。
桜フレーバーも好きなので。
開封して香りを嗅ぐと、ほのかなさくら。色も可愛らしいピンクです。
まずはそのまま濃縮バージョンを一口。

3 食塩きいてるわ
甘酒大好きだから、
知らぬ間に棚に、4つあったw🤣
しかも、
今月末まで💦

3 合わせ推奨？！
白みそも良いかもと思って購入。
みそ汁にするにはかなり卓さん使います。
普段は麦味噌などを使っていますが、倍近く使ったかも。
上品と言うべきか、他の具材に負けない味を出すには上品過ぎる感じ。

6 ほどよい甘さでおいしい♪
もろみ味噌が好きで、その中でもこれが食べやすい気がして、
よく買います^^
とろっとして、ほどよい甘さ。
麦の粒と大豆の粒がよい食感です♪

5 わわーっ、しそ♪
新庄みそ 白いごはんに梅もろみ しそ風味✿
甘めのもろみが好きなのだけど、これはさっぱり
したもろみです。
おいしいです(*´˘`*)

6 これだ！
甘すぎず、しょっぱすぎず我が家にはちょうど良い味です。
濾さないといけないのでもっぱら味噌汁専用ですが。
いりこだしにとても合い、香りも食欲をそそります。

7 家族では私だけが好き
とんかつにつけて食べるのにはまっています
レモンと味噌というところから家族には敬遠されていますが
柑橘のあっさりと味噌のコクがあいまって
とんでもなくおいしいです

5 レモンの皮が！！
小さくカットされたレモンの皮が入ったレモンディップソースです。
一見からし酢味噌に見えますが（笑）、白味噌仕立てのソースはさっぱり♪
レモンの爽やかな風味と皮の歯応え、そして苦味が絶妙！（^-^*）
ディップって濃厚でくどい印象がありますが、酸味があるのであっさりと食べられます。

6 キャップ付きで使いやすい
キャップがついているのでスプーンいらずで
使う量が調整できて便利です。お値段も手頃でした！

5 ブレンド用
もらった赤味噌があまりにも辛いというがどぎつい色で単品で使うのは忍びないので、ブレンド用に購入しました。ブレンド用なのでこの量で丁度いいです、白みその甘味と赤みその辛みが合わさってちょうど良いみそ汁が楽しめます。

5 常備してます
うちでは、白味噌は常備品のひとつです。
白味噌は、甘みがあって酢味噌和えなどにも使います
が、お味噌汁に少し合わせて使うと味がまろやかに
なります。合味噌や赤味噌などお味噌汁の具材によって

6 料理用味噌
水飴たっぷりの甘～い上品な味の味噌です。
汁用の味噌を切らしてしまい、味噌汁に使ったら甘くて気持ちが悪くなりました（汗
単体での汁物には向いていません。
やっぱりこれは専ら料理用です。

5 利用価値大
田楽として熱を通して食べるだけでなく、きゅうりやキャベツにそのままつけてもおいしいです。味がしっかりしていて、少量でおいしくなります。チューブ状で使いやすく、日持ちもするので常備できます。とくに寒い季節にほしくなるみその味なので、秋冬に大活躍。サトイモや大根のゆでたものにつけるとそれだけでおいしい。

5 手軽
酢味噌和えは自分でもつくりますが、しろみそや
酢などの調合がめんどうで、これを買ってきます。
よく使うのは、わけぎやあさりと薄揚げ、をこれで
あえます。関西では、鱧もよく食べますが、私は