「究麺」のクチコミ(21～70件)

3 麺がない
なんだろ～…かなり中途半端
特に麺は今までの究麺とは違う、ボソボソしたパツンと切れる麺
しっかり規定通りの時間で食べても真のあるような硬さ
こういうのが好きな人にはいいのでしょうか…

5 明星 究麺エボリューション 豚骨焼そば
明星食品さんの高級ブランド？「究極」の豚骨焼きそば！！
極細麺に豚骨味という私の嗜好にピッタリな仕様！？
具材は豚肉、キャベツ、ごま、キクラゲ、紅しょうが、ねぎと豪華絢爛？です？？
で、極細麺の食感が最高に気持いいです！！！

6 極めた麺？
究極？に極めた麺なだけあって
凄いもちもちして
生麺みたいです！レトルトでこんな感じに
もどるんやなーってちょっと感動しました！

5 豚脂の香りが強い「こってり塩ラーメン」
あまり前情報入れずに、塩だからあっさり系かと思えば、かなりのこってり系でした。但し殆ど重くはないので、そこらはさすが究麺でしょうか。
こってりしてるのに重くない、てのも考えたら相当難しいバランスです。
液体スープを入れると、大した量でないのに凄く豚脂の香りが立ちます。ローストした特製脂というだけあって、少量で存在感抜群。
白濁したスープはダシも塩気も強めで、脂の存在感としっかり張り合うものがあり、全体によく釣り合いの取れたこってり味となっています。

5 食べるととんこつ臭が弱い不思議
カップ麺としては少ない「とんこつ系焼きラーメン」製品ですのでかなり期待していました。
タレをかけると、「うわっ」というほど豚骨臭が立つんですが、何故か食べたらあんまりとんこつ感がありません。
良くできた臭い系の「臭いけど食べたら気にならない」のじゃなく、あんまり感じない。なんでだろ？
前面に出ているのは甘み、キャベツ等の野菜ダシっぽい甘さで、塩ベースだから何となくタンメンみたいな雰囲気。

4 ミス
やってしまいました
完全なる私のミスです・・・
5分じゃちょっと短いとのことだったので、さらに1分待ってしまいました
これはやりすぎのようです

6 甘コクといってもクドくない、バランス良
究麺シリーズなので期待していた反面「甘コク」とかいうと業界的にクドい製品が多いので不安でしたが、そこはちゃんと押えていました。
甘さが激しく主張するわけでなく、むしろカウンターの酸味が一口めには目立ちます。食べ進めるとコクや甘みが主張してくるので丁度いい感じですね。
味の中心として目立つのはどっちか言うと甘さよりもフルーティさとか、ふりかけのゴマや魚粉の香ばしさ、かな。いずれも立ち過ぎてなくて中庸な味作りという印象。
麺はシリーズでよくある太麺ではなく、一般的なやや細で、いかにも中華麺。

5 具多目 味は濃厚というか強い
新型の太麺はパスタみたいな外見で、味もあまり中華麺らしさがなくてパスタっぽいです。そんなにモチモチという感じがしないのは、規定の5分だとまだ硬いからなのか？ 太麺製品ではありがちですが、幾分長めに待った方がいいのかも。
一度食べた印象ではエボリューションというのはよく判りませんでした。
まあノンフライなのでクドさが全く無いのは毎度ながら有難いです。多分この味付けだとフライ麺だったら油臭いはず。
ソースはホタテの香りが明確で、口にすると甘みや塩気、油気が強い。ダシも利いてるのでおいしいし、バランス崩れる程ではないものの、ちょっと濃い口過ぎる気も。幾分塩等を減じた方が旨みの邪魔をしないのじゃないかな。

初
初究麺＆ちゃんぽんでした
カップラーメンっぽくなくてまずまずでした

5 さすがに麺がよい
究麺というだけあって、麺は生めんに近い食感。
ぷりぷりでもちもち。
スープは粉末スープだが、麺にあっている濃いめの
ちゃんぽんスープ。

6 すごくもちもちの麺、具がたっぷり
麺のもちもち感がたいへん顕著で、なんかもう粘りつくようなモチ加減です、適度なコシもあって実によく出来た麺ですね。
スープもコクがあってしかもしつこくないし、風味もいい。
具のエビやイカが多く、味わいにかなり貢献しています、キャベツやチンゲンサイ等もしっかり入ってるし。
某番組で満点を取ったと言われるだけあります。

6 質の高い麺の大盛りサービス
定評ある究麺、今回の麺は前回に比べても細さ、硬さが幾分アップしたかも。まあバリカタは過大表現でちょっと硬めという程度なのはいつも通り、市場でも質の高い方です。しかも大盛り、麺が凝ってる製品はコストのせいか量が少ないものが多く、食い足りないことがよくあるので嬉しい。
ただ、なんとなく今度のは加水が増したというか、微妙にコシが出てて、博多麺らしいプツッと切れる感じや粉っぽさが減じた印象。本当に微妙な程度で、まだまだ歯切れは良いし粉っぽくもあるんですが。
粉っぽい食感を嫌う人もいるので、幾分配慮をしたのかな。その点、歯切れとか、噛んだ時の味については、同時発売の「バリトン」に一歩を譲った観。あちらはちぢれ麺でストレートじゃないものの、食べた感じは完璧に近いです、見た目よりはそっちのが大事ですね。
量では圧倒的に究麺が勝っているし、価格も安いんだけど。

5 麺が
べちゃっとしなくて好きでした！
ソースもしっかり絡んで味も濃い目だったので、
生卵につけて食べてもおいしかったです。

5 もう新型出てますが
後継型発売済みですが、処分で安かったので買いました。
ラーメンブログ等、みなさんスープ絶賛が多いですね。飲むと確かに奥深い旨みがあります、ただイマイチ麺と絡みが弱い気も。
バランスはいいけど突出点がないのかな？？？
麺はかなり太いですが、太麺タイプとしてはかなりコシがしっかりしていて食感とてもいいと思いました。太麺＝モチモチ、という方向だと、柔らかくてコシのない製品が多いんですよね。コシ好きとしてはそういうのは困るので好感がもてます。

6 これは！
究麺第2弾！
魚介豚骨醤油うまぁ(*´д｀*)
ちゃんと麺がもちっとしてます
太麺なので濃厚なスープに絡んでよく合います♪

5 スープがちゃんとラーメン☆
スーパーで￥98で購入
粉末スープと液体スープを入れると、ラーメン屋さんの香りに！
普通のカップ麺よりしっかりしたいい香りに、美味しそうな濃い色♪
一口飲んでみると…

4 しこしこ麺です。
麺が太くて、しこしこしています。本格生めんを連想できます。スープも、味の濃いみそ味でコクがあります。でも、お値段高めです。

6 脂が減って食べやすくなった
パッケージを見ると資質が10gちょいで、前作よりかなり脂の量が減ったのが判ります。
食べても一番の違いはそこで、前のはウマイにしてもちょっとギトギトし過ぎた感があり、旨みより脂気に頼ってる気がしなくもありませんでした。
今回は普通のラーメンと同等になり、スープのコクや旨みがより味わいやすく、胃にも負担が少ないです。脂こってり好きな人にはマイナスかも。
麺は結構細いですし、硬めで歯応えあり、粉っぽい博多麺らしさをよく出しています、レベル高い方でしょう。

6 この価格で魚介スープが美味しく
この価格で魚介系が食べられるんですから
レベル高いです。
ワンコイン系ですので、
プレミアムとは比較しないでくださいね。

6 ちゃんぽんのカップ麺の中でピカイチかも！
ちゃんぽんのカップ麺はあれど「これ！」というものに出会ったことなかった私...。
新製品につられて購入してみました。結果は...「めちゃ！おいしい！！」ちゃんぽん特有の太麺◎。ちょっと粉っぽいかな？と思ったけど、太麺だから仕方ないのかも。長崎生まれの旦那は「今度からはカップ麺はずっとこれでいい」と言ったほどの気に入りようでした。魚介類のダシ等、しっかりしていてスープもホント美味しかった！！価格は240円台と、ちょっと割高感があるけど、美味しいから◎かやくも2袋に分かれていて、野菜たっぷり、シャキシャキ感もあって美味しかったです。

7 味がすごくクッキリしました
口にした瞬間甘味の強さを感じましたが、味わうと辛さもかなり強く、加えて酸味やフルーティな香りも明確で、いろんな味がすごくクッキリ。
これだけだとクドくなりかねないところ、後入れの生紅ショウガが絶妙のアクセントになって引き締めています。
これはおいしい。もう発売後結構経つので区別できるようなリニュは期待しなかったんだけど。
こんなに変えて来るとは、良い意味で裏切られました。

麺にびっくり！
カップラーメンでここまでできるんですね！
麺は名前負けしてないと思いました。
魚介豚骨スープは今となっては新鮮さはありませんが、
自宅で何のストレスもなく食べられることを考えると

5 明星 究麺（きわめん）魚介豚骨
麺がすごいです！！
モチモチでコシコシ！？！
ここまで来たんですねぇ！！
よくできてます。

6 かなり好きな味！
最近のインスタントはインスタントと思えないほどおいしい物が多いですね。
こちらも下手に自分で作ったり惣菜のものよりもよっぽどおいしい☆
麺に食感がしっかりあり味も濃いけどくどすぎないちょうどいいです。

5 美味しい麺☆
賞味期限近くの安くなっているところを購入。
180円くらいでした。
麺が美味しい！カップ麺の麺にしてはかなり上出来だと思います。
太めの麺です。

4 「究麺」というほどでもない
テレ朝「お願い!ランキング」第2位だったかな?
麺は美食家が言っていた通り、まるでそうめん。
開発者には申し訳ないが、食感はあっても途中で飽きてしまった。
スープはあっさり派の人には美味しいと感じる味かと。

5 意外と普通
トータルとしては標準レベルに感じたけれど、コストパフォーマンスは悪く感じられた。
麺の食感は悪くはないが特別美味しいとも思わなかった。
スープはまずまずの味で美味しかった。
222円

5 美味しい
けど、スープと具の方が美味しいです。食べるのが早かったからなのか麺の方はちょっともごってするような感じでした。でもスープと具はインスタントの中では、かなり美味しいと思います！

6 もっとバリカタでもいいかも
「バリカタ・極細・ストレート」というのが好みなので、楽しみにしていました。
麺のレベル高いです、おいしい。確かに細い、硬めです。
ただ、期待し過ぎたか、もっとこうゴワゴワ粉っぽく、更に細い麺で尖って欲しかった気もしなくはありません。エースコックで少し前に出したの「博多で見つけた」みたいな極端に細い麺だと、歯を当てただけですっと切れるような抜群の歯切れが気持いいのですよ。
そこまでは行ってないので、極端に走らず万人向けで抑えたのかもしれません。充分にバリカタっぽい雰囲気はあります。

5 麺が美味しい！
カップラーメンとは思えない麺の食感にびっくりしましたー。
食べ応えあるし、違う味が出るのが楽しみ☆

4 究麺 ちゃんぽん味食べてみました
久しぶりのインスタントラーメン。CMがとってもおいしそうで、インスタントのラーメンがすごい革命を起こしたかのような印象を持って、つい買ってしまいました。
ちゃんぽんは大好きなので、どんな味なのか興味しんしんです。
スープ、調味油をいれて出来上がり！おお！見た目はおいしそう！具もいろいろ入っている。
きくらげ、キャベツ、かまぼこ、エビ、タコ、コーン、人参、いか？などがちゃんと具だくさんに入ってました。

5 バランス良い
スープも濃厚な魚介とんこつで
今風で麺もしっかりとしていてよい。
今はやりのタイプ。

4 魚介系スープが好きな方に
究麺の平打ち太麺はしっかりスープがからんで美味しいです。
魚介系スープが好きな方はたまらないのではないかと思います。
ベースの豚骨醤油は濃厚でこってりですが、後入れの魚粉のおかげでだしの風味が強くて豚骨のくどさがなく美味しいです。
スープに浮く脂の量が多いので美味しいけど飲み干せない歯がゆさがあります。

5 濃厚で美味しい！
究麺の独特な太さともちっとした麺に濃厚なスープが合います。
平打ち麺にスープが絡んでとても美味しいです。
濃厚な豚骨に塩味のスープでくどさはありませんが少し脂っこいです。
美味しいので飲み干したいけど浮いてる脂が気になる！

6 究麺（きわめん）魚介豚骨醤油味は、麺はモチモチで濃厚魚介豚骨醤油のスープがめちゃ旨い！
太くてモチモチの麺に、魚介豚骨醤油のスープがからみます。食べる直前にスープや魚粉などを入れるから、香りもいいし、スープはかなり本格的で、お店で飲むのと変わらない位、美味しいですよ

6 麺のこしがいいです。
久しぶりにカップの焼きそば食べたんですが、生めんに近くてびっくりしました。1年のブランクを感じました。食感の進化を見せ付けられます。

7 あっさり魚介スープがおいしい
ノンフライ麺でスープ後入れタイプなのでお湯を注いだらまず5分待ちましょう。最後の鰹節粉を投入すると全体的にスープが絡まり飲んでみるととっても豚骨と魚介スープのやさしいマイルドな味。麺との相性もいい。薄いチャーシューが入っているだけのシンプルな内容ですが、プラスおにぎりと一緒に食べたので、満足しました。お値段は少しいいので、だから食べた価値あり。何にも知らずにおいしいカップ麺を購入したいと思いチョイスし、案の定究麺を選んで良かったです。

6 濃厚味噌♪
パッケージから美味しそう♪
麺もしっかりしていて美味しいです。
味噌の味も確かに濃い！
久しぶりにカップラーメン食べたけど癖になりそう・・・

6 キクラゲがいい！
麺が細く、しっかりしたとんこつ味。商品は違いますが、飲み干すいっぱい！てな感じでスープを全部飲み干してしまいました。
チャーシューがちっさいのでちょい残念でしたが、めずらしくキクラゲがはいっており、コリコリ食感がミソ！ごまが歯にはさまりまくりました。

5 明星 『究麺 ソース焼きそば』
早くもリニューアル。
ちなみに、現行品と比べると、
・スパイス感は若干抑えつつソースの旨みを増強しています。
・粉末ソースの改良により麺の絡みを良くしました。

6 明星 『究麺 しょうゆ』
明星の新シリーズですが、
第一弾の「ソース焼そば」「ちゃんぽん」を買い逃したので、
もういいっすわ気分でしたが「しょうゆ」が出たので買ってみました。
スープは、豚骨をベースに、焼豚だれと鰹、イリコだしを合わせた深みのあるしょうゆ味とのこと。

6 スープもおいしい！
CMで見てちょっと食べてみたのですが。
これがカップ麺なのに、結構イケてるんです。
お値段はちょっと高めかもしれないけど、麺にからみつく
スープのコクがなんともいえない。

4 究麺
パケ買いしたけど....
まぁまぁでした。
麺はもっちりしている方ですが，少しべたついたように感じました。
(時間はきっちり5分はかりました)

7 びっくりする麺の美味しさ
モチモチかつしっかりとしたコシのある太麺で、インスタント麺の常識を覆す商品でした。
本当に生めんのよう！いや、生めん以上の美味しさ。もっと言うならば、ラーメン屋さんの麺よりも私好みの美味しさ！！！
本当に『究麺』という言葉がピッタリの麺でしたよ(o^∇^o)ﾉ
後ね、スープも豚骨ベースで濃厚なお味。私、あっさり系よりもこってり系スープが好きなので、もぉ何から何まで私好みの味で本当にビックリしちゃいました。

7 念願の
どこ行っても売っていなくて、やっと買えました。
味は濃厚でおいしい。
麺も好きな食感でした。もっちり～～
でもお値段が高いので

5 毎回、
究麺は食べてるのですが、醤油は全回のとんこつが素麺みたいだったのに対して、ちゃんとラーメン(完丸麺ではなく少々楕円系麺)でややちぢれ。
チャーシューはしょぼいです。大吉のチャーシュー並にしょぼい。
メンマももうちょっと存在感出して欲しいのが個人的希望。
でも、スープがね。最初カツオ系のいい香りがしたんですよ。

5 お、いしい。
究麺シリーズ、楽しみに待ってました！
今回は細麺だからか3分とのこと。
とんこつに合うであろう細麺は見た感じも食感も素麺に近い感覚でした。
スープは他のとんこつラーメンにありがちな独特な臭みが感じられず、苦手としていたとんこつラーメンではありましたが、なんともスルスル最後まで美味しくいただきました。

5 まあまあ
名前にひかかって、買ってしまいました。
いうほど、麺はそんなによくないけど、
食感はよい。
期待させすぎではないでしょうか。名前がこれでは

5 コスパは微妙
チャンポンになってます。
が、これならリンガー〇ットのほうがいいんじゃないか…と思ってしまいます。
取り立ててウマイ！というわけではないですが、完成度は高いと思います。
麺もインスタントはこれが限界かなぁという感じでした。

5 焼きそばカップ
焼きそばカップとしては過去最高なほどカロリーが低いんじゃなぃかな？焼きそば系のカップの難点はカロリーが高すぎるって事だったんだけど 生麺っぽぃつくりによく絡むソースが香ばしくて旨かった(*´∀｀*)