「おとうふ工房いしかわ」のクチコミ(181～200件)

4 豆腐に植物油脂は必要なのか？
160g×2パック，198円の木綿豆腐.うっかりして原材料を見ていませんでしたが，原材料に，植物油脂，オリゴ糖，食塩，の文字が….お豆腐にそのようなものは必要なのか...これを見てしまったからか，なんとなくお豆腐が油っぽく，油臭く感じてしまいました.お豆腐が使っているお水もどことなく油っぽいにおい.厚揚げの風味がやや漂います.お豆腐自体は木綿の程よい硬さがあって，食感は好きです.味も油っぽさを抜かせば美味しいのではないかと思います.パッケージに｢自分の子供に食べさせたいそんな豆腐を作りました｣と書いてあり，国産大豆も使ってあるのですが，私だったら子供には純粋に大豆とにがりで作ったお豆腐をあげたいです.

6 期間限定だそうですが 続けてほしい
とりめし味というのは馴染みがなく、想像がつきませんでしたが、
スナック系のしっかりした味でした。
（といっても、続けて食べたら 味を強く感じるほどではありません）
歯ごたえはきらず揚げらしく、しっかりした食べ応えです。

5 歯ごたえと後味につられて
他の方が書かれているとおり 歯ごたえがたまりません。
他にもカレー味を食べたこともありましたが、
こちらのシンプルな塩味が好みです。
食べ応えがあるので、しっかり噛み締めていると 後味にほんのり甘みを感じます。

6 豆の味
至高の豆腐は食べたことはないですが、
スーパーで簡単に（でも近所にはなくて、実家ちかくのスーパーに行ったときに見つけたんで買ったんですが）手に入る豆腐のわりに豆の味がしっかりわかるお豆腐だと思います。
きらずあげが好きで、同じメーカーのお豆腐だ！
と 愛知圏のPAにあった産直のスーパーで買ったのが初めてでした。

5 甘味と塩味。
JANコードは同じですが、パッケージがモデルチェンジしていて、
たれも付いておりました。
こちらの商品は充填豆腐ではなく、寄せ豆腐という表示になっています。
食感は確かに充填豆腐ではなく、朧の名にふさわしい感じの口当たりです。

5 美味しく感じられる味覚が嬉しい
あれ？甘くない。
おもしろくない。
…なんて思ったのは最初だけ。
噛めば噛むほど甘くなることはないけど、味が出る。魅力は面白さではなく、素朴さ。

5 豆腐はもちろん、豆乳まで美味い。
容量たっぷりで、
蓋を開ける時気をつけないと中の豆乳がこぼれます。
ふんわりつやつやの寄せ豆腐です。
甘味もありそのままでも充分食べられる味になっています。

5 ちょっと甘すぎるかな
おからと米粉、小麦で作った生地をふんわり香ばしく揚げて沖縄産黒糖でしっとり仕上げました。
ドーナツがちょっと硬くなった食感です。黒糖がたっぷりしみ込んでいて美味しいのですが、私には甘すぎました…もうちょっと甘さ控えめならいいのになぁ。
1本89カロリーです。

6 季節限定絹こし豆腐です。
消泡剤無添加で国産大豆100%の豆腐です。
材料は大豆、白ごま、凝固剤だけのようです。
普通のゴマ豆腐よりは一般的な絹ごし豆腐に近いです。
クセはなく、豆腐としても食べやすいです。

6 煮てよし焼いてよし♪
油揚げ単品でも旨みのある仕上がりになっています♪
塩麹も以前食べた豆腐のものよりしょっぱさが少ない気がしました。
（調理法が違ったからかも？）
油のくどさもなく、噛み応えもあり、旨みが溢れるような感じです。

5 流行の塩麹付き。
たまに行くスーパーで、いしかわさんの豆腐の取り扱いの種類が増えて、
近場で買えるようになったので、
前から食べてみたかったこちらの商品を買ってみました。
一般的にはつるんとした食感がある充填豆腐だけど、

4 山芋
ほんのり塩気もあり、山芋もはいっている分、甘味もある寄せ豆腐です。
表面や全体に山芋特有のぬめりやとろっとした感じがあり、
山芋粒も残っているので食感もあります。
私の住んでいるところでは一般的ですが、

6 濃厚な豆乳
こちらも原材料は国産100％大豆だけで、
大豆を皮ごと絞った商品だそうです。
大豆固形分11％、100g当り60kcal。
1袋105円。

5 大豆だけとは！！
こちらは粉にした大豆を水でもどした豆乳だそうです。
ちなみに原材料は国産大豆のみです。
粉っぽさはないけど、のどごしが喉に少し引っかかる感覚があります。
（引っかかるというか残るというか）

5 1個が大きいです！
大きいけど、ふんわりやわらかい食感のがんもです。
うずらの卵1個と銀杏2個が中に入っています。
大豆の甘味もあると思うけど、砂糖も多めに使われているからなのか、
一般的ながんもより甘味が強い味付になっておりました。

5 塩麹ディップで頂く柔らか豆腐。
おとうふ工房いしかわさんのお豆腐は毎日頂いているのですが、そのいしかわさんからの新しいお豆腐、塩麹豆腐をスーパーで見かけ購入しました。
現在麹ブームですが、こちらにもその流れが来ているようです。充填豆腐に塩麹のタレがついたタイプで、お豆腐自体は普通の充填絹ごし豆腐です。
お豆腐は柔らかく大豆の旨み・甘みがたっぷりの味わいで、何もつけなくても十分においしいです。
添付の塩麹は一口味わってみると、単なる塩ではない、コクのあるお米由来の甘みと深みある味わいがじんわりして、これだけでも塩ダレとして活用できそうです。

素朴な味
普通のドーナツでした(･∀･)
昔からあるようなソフトドーナツ☆
トースターで少し温めると表面がカリッとして美味しかったです♪
甘さは控えめな方でしょうか？

7 パッケージタイトルに偽りなし♪
ネギ油のせいか？ごま油がとても香ばしいです♪
少しピーナッツ油に近い感じの風味があります！
濃厚で塩気も強いので少ししょっぱさがあるのでかけ過ぎには注意です。
基本ごま油ということもあるのでこれもかけ過ぎには注意です。

5 お、美味しい〜
スーパーで気になっていた豆腐。湯葉も豆腐も大好物だから一緒に食べられるなんて。但馬屋さんの湯葉豆腐も美味しくて、こちらも割引になっていたので…
大豆の甘みがしっかりするおとうふにしっかり湯葉のよい食感。最初は美味しい塩で食べようと思っていたのですが、これはとても美味しくてそのまま全部食べてしまいました。
レベルの高いお豆腐です。スーパーでこんなに美味しいお豆腐がいただけて大満足。また絶対買いたい♪

4 クラッシュカラメル！
甘味は強いものの口当たりなめらかで、豆乳の味もしっかり感じられるプリンです。
変わっているのは、クラッシュカラメルがついていること！
ようは、苦味（ビター）のあるザラメみたいなものなんですけどね。
これをふりかけて食べます。